散文精选网网友提问：
西洋参怎么煲汤吃？
优质回答：
你好，很高兴回答你这个美食问题。
西洋参煲乌鸡汤：
主料和辅料：
鲜乌鸡肉一只，西洋参一条，党参一条，玉竹两片，红枣三颗，枸杞10课，生姜三片。
1.先将乌鸡砍大小均匀块洗干净，下锅姜片料酒一起焯水五分钟，捞出用清水洗净备用。
2：准备砂锅一个，放适量水，放入乌鸡，西洋参，党参，红枣，枸杞，姜片，玉竹，适量盐，鸡精，料酒，大火煮开，转小火煲一个钟即可。
3：滋补汤，美容养颜，养胃舒
其他网友回答
【食材】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。
【调味料】盐少许
【疗效】 枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。
【做法】
1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。
2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。
3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。
4.起锅前放入少许盐调味即可。
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推荐【花旗参炖竹丝鸡】！花旗参有补中益气生津功效，与鸡一起炖，滋阴润肺。简单易做，营养丰富！实为日常滋补佳品！
【用料】:花旗参8克，红枣5克，竹丝鸡1只，川贝3克，盐5克，冰糖3克。
【做法】:
一，鸡洗净，斩块，飞水，放入炖盅内。
二，花旗参，川贝，红枣洗净后加入炖盅。三，于锅中隔水炖两小时，再加入盐，冰糖调味即可。
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花旗参具有滋润补气，宁神益智及清热
其他网友回答
煲鸡汤挺好的！
