山竹的功效(山竹的营养价值与食用功效)

山竹不只好吃滋味甜蜜以外，功能也异常好，山竹有“果中皇后”称谓，咱们一起来看看山竹的作用吧！
山竹的营养价值
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克。
提高抵抗力
山竹含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素（维生素B族、维生素A、维生素E和维生素C）及镁、钙、磷、钾等矿物元素，可以为人体补充大量的营养元素，起到“补养”作用，因而有助于提高抵抗力，非常适合身体虚弱、营养不良、病后康复期人群食用。
美容养颜
前面提到山竹富含维生素B族、维生素A、维生素E和维生素C，因此经常吃点山竹可以呵护肌肤健康，缩小毛孔，淡化色斑，让皮肤更加光滑细腻，从而起到美容养颜的作用。
清热降火
经常吃榴莲的人，恐怕都听人说过榴莲吃多了容易上火，可以搭配吃几个山竹降降火。这个说法确实有一定的道理，因为山竹属于寒性水果，有助于降燥、清凉解热。
减肥
对于正在减肥的人来说，山竹也是非常适合吃的食物，可以起到事半功倍的减肥效果。这是因为山竹富含羟基柠檬酸有抑制脂肪合成、抑制食欲的作用。
延缓衰老
研究表明，山竹含有的山酮素（又称为“氧杂蒽酮”）等抗氧化成分，有助于对抗机体内的自由基，起到延缓衰老的作用。
安神除烦
山竹能够为大脑补充大量的葡萄糖，因此可以帮助缓解身心的疲惫，消除心中的不良情绪，起到安神除烦的作用。
看到这里，相信大家都会感叹这小小的山竹会有这么多功效与作用了吧？说不定您还想赶紧去买点吃呢。
不过，小编需要提醒大家的是，山竹虽好，但并非人人都适合吃哦。
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