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可食用的玫瑰花适合什么样的环境，如何种植？
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诚谢邀请！河南省中级园艺工程师，双缝县园艺局二把手锦绣蓝告诉田野红杏说道：“可以食用的玫瑰花分为这么六种玫瑰；从土壤的要求来看，以及怎样科学种植来说，有六点需要注意的地方；”具体情况如下所示……
a，食用的玫瑰花分为这么六种玫瑰
(1)甘肃的苦水玫瑰；
(2)平阴玫瑰；
(3)保加利亚玫瑰；
(4)摩洛哥大马士革玫瑰；
(5)北京白玫瑰；
(6)法国千叶玫瑰。
其一：食用玫瑰喜欢土壤潮湿，以及中度的酸性土质，不喜欢粘性土质；还喜欢温暖的阳光，以有利于光合作用；
其二：一般情况下，玫瑰花枝发芽前3月中旬种植，当年就可以开花；3年后盛花期一株玫瑰可以产花5至8斤；
其三，大多数种植户采用分株法种植：也就是在春天玫瑰3月中旬发芽前，或者秋季落叶后深翻土地，播施人畜粪便种植，一亩地大约播施人畜粪160斤左右；种植玫瑰的坑深为1尺半以上；用2年生的玫瑰枝从侧芽的根以上剪掉，然后种植到新的地方去；
其四，用扦插的方法：这就需要在消暑，或者立秋的前期进行操作，首先，选择地势通风，向着阳光，而且排水条件比较好的地方；进行翻土20厘米左右，宽100厘米左右；其次，在选择玫瑰花枝上要选没有病虫害的花枝，从花枝的底部剪去，剪成6寸以上的枝条，插入坑中，一般20天左右开始发芽；
其五，等到玫瑰苗长到2尺时剪去DINGJIAN部分，让玫瑰花多分枝条；同时，在低洼地要及时做好排涝工作，从而防治根腐病状的发生；
（六）半年后，春季追施农家肥，促进叶片肥厚，花瓣厚实；秋末修剪后施肥；霜降后剪去病虫枝条；
（七）食用玫瑰花一般有四种病症与防治方法：
（1)红株病（2)白粉病（3）蚜虫病（4)褐斑病
防治方法：（1)红株病，一般4月上旬发病；可开水后100倍的面糊水冷却后去喷雾器的喷头冲洗
（2)白粉病，一般发病5-6月间，用百分之15粉秀宁800倍液
（3)蚜虫病，一般四月上旬，用90倍中性洗衣液
（4)褐斑病，用百分之50多菌灵可湿性粉剂1000倍喷雾一星期，连喷3天，一天一次；
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玫瑰属深根系作物，根系深达70－100cm，种植地应土层深厚，土壤结构疏松，地下水位低，排水良好，富含有机质的沙质土壤，忌选在粘重土壤或低洼积水的地方。如果地下水位过高，必须想办法降低地下水位，没有条件设暗埋式排水系统的，只有深挖排水沟及时排水或做高墒。地势低洼、地下水位高常常会引起月季烂根枯枝，影响开花，甚至造成植株死亡。
种植土壤要求疏松通气、有机质丰富、微酸性、有团粒结构的土壤。氮、磷、钾、钙、镁占玫瑰整个所需矿物质元素的90％，其它还有铜、锌、钼、锰、氯、铁等微量元素。土壤要求微酸性，PH值在5.5—6.8最好，碱性太强用石膏改良，太酸用石灰改良。
玫瑰是宿根生长，从事玫瑰栽培生产的人员都知道，玫瑰对土壤的要求很高，在一块土质较好的地块上，第一年玫瑰的生长很好，但到第二年玫瑰质量就有所下降，第三、第四年就变得很差，同时，所栽种玫瑰的土壤性状就会严重恶化。连作及长期、单一施用化肥必使土壤盐碱化加重，理化性状恶变，为避免此问题，使土地能持续利用，必须应用基质改良土壤，基质的使用使土壤的理化性保持在一个良性水平，增加植株生长过程的可控程度，提高了产量和质量，个别品种如坦尼克可达到年亩产10万枝的水平。
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你好，农学博士教种植 为您解答。玫瑰属于蔷薇科蔷薇属，原产于我国，属丛生落叶的灌木。玫瑰花广泛应用于医药、工业、食品、日用化工等领域，经济价值很高。玫瑰花在中药和中药学中被称之为君子药。
玫瑰花性温和，香气甜润，具有排毒养颜、行气活血、开窍化瘀、帮助消化、调节机理的医学功效，对人体十分有益，食用玫瑰产品已成为当代潮流。因此，农户学习种植玫瑰花，可以有效增加收入，为脱贫致富开辟新的途径。
一、适合玫瑰花种植的环境条件
1、光照
玫瑰花比较喜欢光照充足、地势高燥的环境。尤其是食用玫瑰，每天至少需要6个小时以上的日照，才能长出高品质的花朵。如果缺乏阳光照射，植株就不容易开花，但不能在白色墙体等反射建筑物下种植，因为日光反射特别容易灼伤叶片，对玫瑰花花芽的形成十分不利。
2、温度
食用玫瑰喜温暖的气候，适宜的生长温度在15-25度，如果温度过高，也不适合玫瑰花的生长。当温度高于35度时，整个植株发育不良，叶子容易变黄。玫瑰花植株的耐寒性较强，在零下10度的极端天气中，仍旧可以安全越冬。在昼夜温差大的种植环境中，开花数量会随气温升高而增加。食用玫瑰一般在2月中旬芽萌动，3月上旬展叶，4月上旬现花蕾，5月盛花，11月下旬开始落叶，随后进入冬季休眠期。
3、水分
食用玫瑰适合雨量适中的地区，比较耐旱，但很怕水涝，需要排水良好的土壤种植。另外，食用玫瑰栽培地需通风良好，闷热、潮湿且通风不良的环境都会使玫瑰植株感黑斑病、白粉病等。
4、土壤
在种植食用玫瑰时，植株喜欢肥沃、疏松以及排水良好的中性或微酸性沙壤土、壤土。
二、玫瑰花种植的高产技术
1、选地建园
在山区种植玫瑰花时，我们应该充分利用地堰、土坡，这样不但增加经济收益，还能固土保堰，有效防止水土流失。平原地区种植玫瑰花，应该建立成片的玫瑰种植园。当然，不论山区、平原，切忌在粘重积水地上进行栽植。在定植前，我们应该进行土壤消毒，可以用氯化苦熏蒸。在氯化苦熏蒸后，需要多次深翻，以免药害影响植株根系的发育。消毒之后，及时施入农家肥，进行耕翻。平原地区需要筑畦，畦面宽度为2米，畦高为15-20厘米。
2、水肥管理
在3月下旬到4月中旬，玫瑰花的花芽开始萌动，我们应该及时施入腐熟农家肥，一亩地2000公斤为宜，或者是结合浇水施入尿素、 磷酸二铵等速效肥，以促进花芽迅速萌发生长，促进植株多结蕾。玫瑰花的春季生长期内，需水量也较多，所以需要多浇水，浇水原则是只要地变干就充分浇水。
在4月下旬至5月上旬，属于玫瑰的初花期，这个时期施肥主要是为了促进玫瑰的生殖生长，有效减少落蕾，推荐施用磷酸二铵和尿素，施入方法为：在距玫瑰植株25厘米的地方挖一个深约10厘米左右的小坑，施入100克的肥料，然后及时浇水。为了增强肥效，中耕之后可以进行根外追肥，一般选择0.3%磷酸二氢钾溶液，在无风的早晨或傍晚进行叶面喷施。施肥需要结合灌水，每次施肥后，需要灌一次水。在采花期时，为了不影响采花，需要严格控制浇水，这一阶段控制浇水是产出好花的关键基础。
在9月下旬到10月中下旬，玫瑰的枝叶逐渐停止生长。在这个时期，植株光合作用积累下的营养物质会大量回流到根部。为了避免植株后期生长过于旺盛，以促进植株安全越冬，只需要施入有机粪肥即可，施肥之后要进行一次冬灌。
3、修剪枝形
玫瑰植株的萌生力强，如果不及时进行修剪，由于株丛郁闭易造成枝条生长瘦弱枯死。在修剪时，我们应该根据株龄、生长情况、肥水条件进行，主要以疏剪为主、短截为辅，达到株老枝不老，枝多不密，通风透光。对于5年以上的老枝，应该及时疏除，以扶持新枝生长。对于生长衰弱且基本失去开花能力的植株，可以重剪，促生新枝。
4、病虫害防治
（1）黑斑病
玫瑰花黑斑病多发生于高温潮湿的天气下，其症状为叶柄、叶片产生黑褐色斑点，传染力极强，严重的时候，叶片逐渐变黄，从叶柄掉落，或使玫瑰植株直接枯萎。主要防治方法：首先要将病叶摘除、烧毁，并喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或者70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，防治效果极佳。
（2）白粉病
玫瑰花的白粉病以晚秋至早春最容易发生。植株患病时，叶、 枝、蕾有白霉，叶面凹凸，背面常有红斑。在发病初期，喷洒药剂防治最有效。一般可以喷洒15%粉绣宁可湿性粉剂600倍液，也可以通过控制氮肥量来预防。
（3）枝枯病
枝枯病几乎全年都可能发生，但以夏天发生最为严重。患病的枝条呈黑褐色，会导致植株死亡。主要通过喷洒50%退菌特可湿性粉剂进行防治。
（4）蚜虫
蚜虫一年四季都会发生，但以8月份危害最厉害，主要群聚于新芽或花蕾上吸食树液。推荐施用40%氧化乐果800倍液进行防治。
（5）红蜘蛛
红蜘蛛一般在高温、干燥的夏季发生，会使得叶面呈灰白色，质地变脆。防治方法主要是用氧化乐果、三氧杀螨虫等药剂进行灭杀。
（6）叶螨
叶螨属于那种肉眼难以发现的中虫，一旦发现，应该立即喷杀叶螨专用药。如果放任不管，会使所有树叶变干，最终导致落叶。
结语：目前，食用玫瑰在我国种植较少，还处于初始发展阶段。因此，农民的种植技术不太系统，很难种出高产量、优品质的玫瑰花。
[我是中国农业科学院的一名农学专业博士，点击右上角可以关注我！每天更新农业种植知识，推广作物高产技术，欢迎大家评批指正！]
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玫瑰花适合生长在沙质土壤里，排水良好，光照全面的地方，种植过程中，主要控制温度和水分，以及虫害的预防。下面具体介绍养护方法：
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玫瑰花生活习性
玫瑰花不耐积水：玫瑰花喜欢日晒，也比较耐旱、耐旱，特别喜欢肥沃排水良好的土壤，在背光向阳疏松土壤的环境里面生长特别好。避免培植在黏土性强的土壤里面，会影响开花。
只要是很好的生长条件，它的分蘖能力就很强，在冬季的时候，尽量放置在阳光充足的地方，保持土壤湿度在15%左右，到了3~4月份后，不能让温度过低，会影响花芽的形成。
繁育方式
可以使用播种、分株、埋条、扦插、嫁接等等方式，玫瑰花是很容易种植的，如果想提前开花，可以通过嫁接和扦插，是最方便也是很简洁的。
嫁接过程中，一般使用横切方式，使用消毒的工具进行嫁接，选择优质的新芽嫁接之后，使用绑带绑扎；
对于扦插，选择优质无病害的枝条进行扦插，在春天和秋天是最适合扦插的时候，剪取粗壮一年生的玫瑰枝条，以6-8㎝长为佳，太长会影响到根系的形成。扦插三分之一即可，扦插之后可适当浇水。
秋季管理
埋肥：到了秋季，玫瑰花会掉叶，可在植株周围挖沟壑，然后放入肥料（有机肥、牛粪等等），可以促进春天的春芽萌发。
修剪：到了秋很多枝干会枯萎，出现病害枝条，此时就需要对其进行修剪，修剪之后，开始对其喷洒虫害预防，避免影响春天的花芽形成。
病虫预防
玫瑰花主要有黑斑病、白粉病、红蜘蛛等等，是花卉植物常见的虫害，只要合理的管理，基本是很少出现的，但是不能不预防。
如果处于叶片枯萎，叶子有粉末状颜色，叶片出现斑点，可以使用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液防治锈病、白粉病、黑斑病等等，出现红蜘蛛可以使用三氯杀螨醇进行防治。
因此，在培植过程中，生长时期可以施氮肥，然后到了花芽形成期，可以增加光照促进花朵盛开，同时，补充钾肥和有机肥料，能够让枝条增加抵抗力，玫瑰花养护主要是虫害，其他情况下，如果没有肥料补充，只要土壤不积水和肥沃，基本是可以春暖花开的。
这里是【一春】，希望你喜欢这样的解决方式，如果有问题，可以留言，我会及时回复并帮你解决。
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1、土地选择：栽培食用玫瑰，应选择地势平坦、土层厚、土质肥沃、排灌良好、富含有机质、土壤p中性或微碱性地块。
2、土壤消毒： 定植前，深翻后，每亩用99.5%氯化苦30千克对土壤进行熏蒸。
3、挖沟起垄 ：挖宽一米、深半米的栽植沟，施足底肥。
4、壮苗栽植： 选生长健壮、枝条均匀、根系发达、株高50厘米以上的壮苗。
5、定植时期：南方秋、冬季均可栽植；北方以春季萌芽前栽植成活率最高。
6、土肥水管理：萌芽期，在距根部30厘米处施氮肥；花前期喷施叶面肥；采花后，施复合肥，秋后，结合深翻施有机肥；最好安装滴管，省水又能保持土壤透气性。
7、修剪：冬季修剪于1月上旬进行。3年以上的花枝进行更新修剪，剪除过旺枝、枯死枝、病虫枝、提高下茬花产量。
8、病虫害防治：尽量避免花期喷药。休眠期及时进行清园，喷波美度石硫合剂，采花后，每半月喷洒1次三唑酮、百菌清。
9、采收：适时采收 5月初，食用玫瑰，在花蕾充分膨大、花瓣尚未开裂时采摘；采收时间早晨5～7时最佳。
10、采后处理：应当天进行处理，勿积压堆放。食用玫瑰加工品有：玫瑰花茶、玫瑰细胞液等。玫瑰花茶加工是先经杀青，再分阶段调至60℃烘干。
