散文精选网网友提问：
紫苏可以自己留种吗？怎么做才能保留好种子？
优质回答：
紫苏为唇形科一年生草本植物，其叶可食用，做调味解鱼蟹毒用，叶茎，种子可作中药而用。只要选择温暖湿润地块，全国各地均可栽种。
紫苏可以自己留种种植，为保证遗传性和出芽率，应用选择一下好母株，和适当下肥管理的种子比较好。
怎么选择呢？
选择生长健壮，叶片两面均呈紫色（这种香气浓），无病虫害植株，四面间空矮小杂株，在田间增施磷，钾肥，促进该株多结果和籽粒饱满充实，在9月下旬至10月中旬，该株果穗下部有三分之二果萼变成褐色时，及时将成熟果穗剪下，摊于纱布上晒干，而后脱粒，脱粒后用簸箕簸去瘪粒，用布袋装吊于阴凉通风处，或用玻璃瓶贮藏。
第二年清明前取出，稍晒一下，即可将种子拌草木灰播种育苗也可，直播也可。育苗移栽的待苗高10-15厘米时，也就有4对真叶时即时移栽，以后移栽不好成活。直播的待苗高5厘米时须间苗。
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问：紫苏能自留种不？如何才能把种子保留好呢？
茎叶供食用，加入肉类中煮熟能增加香味，例如用紫苏叶炒的田螺让人回味无穷。
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现如今，除了水稻、玉米等粮食，就连普通的蔬菜基本上都是用购买的种子所播种，有留种习惯的农民不多了。自留种不仅要挑选长势好的植株来好生培育，还要防着被鸟雀、山耗子、家禽糟蹋，所以都喜欢买种。紫苏作为一种深受喜爱的野菜，野生的已不能满足人们采挖的需求了，所以目前已广泛种植。那紫苏可以留种来播种吗？
一、紫苏的种子为苏子
除了茎叶可做菜之外，紫苏的种子也是可供利用的一部分，被称为苏子或苏麻。在做食用方面，苏子可媲美芝麻，可榨油，也可做糕点。由于紫苏有好几种，其品质也有好有坏，以鸡冠紫苏为佳。既然要留种，最好选择最受欢迎的鸡冠紫苏。留种紫苏最好与其他紫苏分开栽培，并在适当阶段摘除顶端，以减少顶端优势、抑制营养生长，促进开花结实。
二、紫苏留种方法
紫苏是一年生的植物，为了种植，应该及时留存优良的种子。当紫苏植株枯老，果萼呈褐色时即可采收紫苏，刺楸这边一般在小阳春时期。割下紫苏的果穗，摊在石板上晒干，然后脱粒，而后分筛出颗粒饱满的苏麻，过程与收油菜差不多。与收稻谷、玉米、小麦一样，苏子在收获后，要先放到大太阳天下晒干以使种子失去自由水，如此才能储藏得更久。当然，苏麻的保存方法有讲究，要想保留得更久，需保留在干燥通风的环境中，比如玻璃瓶中。
保留的种子最好在次年用于播撒，再放一年就属于陈年种子了，陈年种子出芽率不高，不适合用于播种。
以上就是刺楸对紫苏留种的看法，如果觉得回答得还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。
其他网友回答
紫苏适应性很强，是一种野生性很强的植物。在农村随处可见，以前的农村人并不稀罕紫苏，近些年才慢慢作为配菜上到餐桌。
对土壤的要求也不高，地块的边边角角，屋前屋后总能看到它的身影。紫苏就像其他的叶菜类蔬菜一样可以留种，完全不用种植技术，可以说有土壤即可生存。早春二月广东天气日趋温暖，这个时候就可以洒种子直播，完全所意性的洒，不用担心它不发芽。其他地方可能要3—4月份开始播种。
因其叶子有特殊的芳香，完全不长虫。可以说是一种放心蔬菜。作为餐桌上的佐料也越来越深受人们喜爱。炒田螺，清蒸鱼，都可以用它去腥味。有的人会把它晒干放到冰箱储存，那种香味依然存在。
紫苏春天种植到了秋天渐渐枯萎。这个时候种子已经成熟，可以用保鲜袋收集放到阴凉干燥的地方储存，来年可以继续播种。对于广东这边温暖的气候，你也可以不用收集回家储存，第二年开春后，你会发现种子随风飘摇到处冒出紫苏的嫩苗，可见它的野生性有多强。
