网友提问:
补钙,怎么补好,坚持吃钙片有用吗?
优质回答:
钙对于牙齿和骨骼健康具有重要意义,同时在一些激素分泌方面也发挥重要作用。人体中的钙一般都储存在骨骼和牙齿中,补钙需要从年轻时候做起,这样对于预防骨质疏松还是很有意义的。通常情况下,只要我们的饮食均衡,保证乳制品和绿叶菜的摄入,基本不太需要额外补充。
一些植物中的草酸植酸会影响钙的吸收,但相比其中的营养物质,这点副作用是可以忽略的。
一、补钙如何正确选择食物?
一方面是保证充足的乳制品供应,每天推荐的喝奶量为300克,或者是相当数量的其他奶制品。对于我们饮食而言,喝牛奶或者酸奶是比较简便易行的操作方式,如果有控制体重需求的,可以改喝脱脂奶,保证了蛋白质和钙又避免了过多的脂肪摄入。
一般的牛奶每100克含有100毫克钙,部分产品或者进口的牛奶可能更高,比如有124毫克的。
另一方面,除了乳制品也可以从日常的深颜色蔬菜中获得,比较有代表性的是小白菜、西蓝花等,这是比较容易被忽略的一些食物。
此外,坚果比如巴旦木等也含有丰富钙质。但是坚果要注意食用量,避免过量食用摄入过多脂肪影响健康。
再次提醒,骨头汤不能补钙,喝进去的大多是脂肪;虾皮补钙的性价比不高,因为还要为此多摄入很多钠,不如多吃菜。
二、吃钙片效果如何?
最好每一次的剂量在500毫克以下。如果需要的补充剂量很高,可以一天分两次服用。可以选择碳酸钙,性价比高,但是也可能会带来胀气、便秘等副作用,而柠檬酸钙的副作用相对较小。
另外维生素D是促进钙吸收的,如果只补充钙而忽略维生素也是难以被人体有效利用的。
一方面可以通过晒太阳来天然合成VD,另外的话也可以吃维生素D的补充,每天补充400IU。
其实现在一般情况下的钙片都配套含有维生素D的,不想搭配的话买那种复合的就很好。
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补钙是我们国人一个热门话题,钙也是国人容易缺乏的营养素之一。补钙,主要方法有:通过饮食,多吃含钙丰富的食物补充;直接服用钙片。造成国人钙容易缺乏的主要原因是:
1、我们的饮食不太合理,富含钙元素的食物(奶类、豆类及奶制品、豆制品等)日常生活中吃的太少。
2 、孕妇、乳母、老年人这些特殊人群需要更多的钙元素;
3、健康成年人如果不能保证每天喝奶,也不能保证天天吃豆腐、豆腐干等大豆制品等富含钙元素的食物,很容易造成从膳食中获取的钙量不足,所以额外服用钙剂也显得非常有必要;
4、佝偻病和骨质疏松患者,不论日常生活中含钙丰富的吃的再多,都应该服用钙剂(和维生素D)。
针对题主题的问题,补钙,坚持吃钙片,当然有用的,但是通过食物补钙是首选,尤其是健康人。选择通过食物补钙,日常生活中,我们就要多吃含钙丰富的食物。常见的含钙高的食物
日常生活中,含钙丰富的食物非常多,如: 泥鳅,海螺,虾仁,贝类、虾皮、毛蟹、海带、紫菜、炒南瓜子、猪肉松等。
乳类与乳制品:牛羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶炼乳等。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、嫩豆腐、豆腐乳等。
蔬菜中也有许多高钙的品种,如:雪里蕻每100克含钙230毫克; 小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。如果选择直接通过钙片开补钙,我们要注意以下事项:
1.钙片中钙的来源、钙元素含量高低;
2.钙片中的是否易溶于水、是否易吸收;
3.选择是钙片中是否是含有维生素D的复方钙片;
4.安全,毒副作用少(生产工艺、生产日期、配方、批文等);
5.口感好、性价比高。
不同的人群有着不同的钙需求量,不同的人群,饮食也是不一样的,建议缺钙人士,最好通过饮食来补充,这样不仅能补充钙元素,也能为身体带来其他的营养元素,服用钙片补钙是对饮食摄入钙不足的一种补充,选择钙片时不能人云亦云,要根据自身情况,选择适合自己的钙片进行补充。希望我的回答能帮到您,如有问题请在评论区留言!更多营养健康养生知识欢迎关注我的公众号。
其他网友回答
坚持吃钙片也是可以的,但是通过食物补钙是首选
提到补钙,大家都知道是牛奶、豆腐、虾皮之类的食物。
但是,具体应该吃多少?却很少有人说。
今天就给大家推荐几个种食物组合,以帮助大家更好地补钙!
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根据《中国居民膳食指南》,我们可以知道,
一般成年人每天钙的推荐摄入量是800毫克,
50岁以上的老年人每天的推荐钙摄入量是1000毫克。
问题是:如何吃,才能达到这个推荐的摄入量呢?
推荐组合1–含钙总量1005毫克
牛奶500ml,含钙量540毫克
豆腐100克,含钙量127毫克
虾皮5克,含钙量50毫克
鸡蛋50克,含钙量30毫克
绿叶蔬菜200克,含钙量180毫克
鱼类100g,含钙量79毫克
推荐组合2–含钙总量805毫克
牛奶300ml,含钙量340毫克
豆腐100克,含钙量127毫克
虾皮5克,含钙量50毫克
鸡蛋50克,含钙量30毫克
绿叶蔬菜200克,含钙量180毫克
鱼类100g,含钙量79毫克
这两个推荐组合,有一半的钙来源于牛奶,因为牛奶中的钙更容易被吸收利用!
如果不习惯牛奶的味道,或者存在乳糖不耐的情况–喝了牛奶会胀气或者腹泻等,可以用酸奶代替。
选购的时候要注意,看清楚是酸奶,而不是酸奶饮品!凡是带有“饮品”字样,尽量避免!
另外,豆浆虽然也是优质蛋白质来源,却不是优质钙的来源。
虾皮一般含盐量很高,使用前可以用水泡一会儿;也可以尽量选择淡虾皮。避免盐的摄入过高。
推荐组合3–含钙总量1005毫克
牛奶300ml,含钙量324毫克
豆腐干60克,含钙量185毫克
芝麻酱10克,含钙量117毫克
蛋类50克,含钙量30毫克
绿叶蔬菜300克,含钙量270毫克
鱼类100克,含钙量79毫克
推荐组合4–含钙总量823毫克
牛奶200ml,含钙量224毫克
豆腐干40克,含钙量123毫克
芝麻酱10克,含钙量117毫克
蛋类50克,含钙量30毫克
绿叶蔬菜300克,含钙量270毫克
鱼类75克,含钙量59毫克
这个组合相对减少了牛奶的摄入量,增加了其他含钙丰富的食物,比如豆腐干,绿叶菜,芝麻酱等。
并不是所有豆腐都有钙,这和制作方法有关。
传统的豆腐都使用有石膏,含有硫酸钙,但是内酯豆腐、日本豆腐等,却没有。
一般来说,北豆腐、南豆腐、老豆腐都是含有钙的,大家选购的时候,可以留意一下配料表!
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