散文精选网网友提问：
胖的人也可能营养不良吗？
优质回答：
在许多小伙伴儿们的眼中，大都觉得如果一个人比较瘦，肯定是因为营养不良、消化不好，但是如果一个人比较胖，小伙伴儿们都会说肯定是吃的好的太多了，营养过剩，那么，事实上真的是这样吗？
今天啊，就跟着小编一起来了解下事实的真相吧！其实啊，小编想告诉各位小伙伴儿们是胖的人也是会营养不良的哦，而且啊，胖的人营养不良的情况甚至比瘦的人营养不良还要可怕哦。因为胖的人，他们的体重比较高，平时在吃饭的时候需要的饭量就比较大，他们把吃进身体里面的许多热量和糖分，因为没有消耗就变成脂肪了，脂肪没有那么容易消耗，所以啊，营养都变成了脂肪，所以只会越来越胖，最后，导致了营养过剩，身体所
需要的营养没有达到，反而都变成了脂肪。
其他网友回答
前段时间老燕的一个朋友去医院检查身体（他很胖）。结果医生来了个「营养不良」。他自嘲自己悲哀的成了一个营养不良的胖子。
老燕意识到减重过程中，营养的重要性，于是提笔写下这篇文章。
其实像老燕朋友这样的情况可以被称之为 「隐形饥饿」。
世界卫生组织将营养素摄入不足或营养失衡称之为「隐性饥饿」。2016年全球大致有20亿人正在遭受隐形饥饿。
躲过了挖草根啃树皮的吃不饱肚子的年代，在这个食物选择丰富的时代我们却没能逃脱隐形饥饿带来的肥胖问题。
现在市面上能选择的食物眼花缭乱，为了口味的丰富，越来越多的食物用了脂肪和糖的「完美配比」。比如巧克力蛋糕、蛋挞、冰淇淋。
但是这些食物热量高、营养少啊。营养不良可不分胖瘦，如果你没有摄入身体需要的营养元素长期以往就会造成营养不良。
而相反的，这种营养不良跟肥胖成正相关关系。也就是说营养不良本身也会引起肥胖。胖子和营养不良是「恶性循环」。
胖子为什么营养不良？
1、热量超标 营养不够
胖子喜欢吃什么？可乐米饭汉堡包，炸鸡饼干甜甜圈。这些食品里给我们提供的大部分是碳水化合物以及脂肪。
人体需要的膳食纤维、维持肌肉的蛋白质、微量元素都非常少。
拿汉堡来说，一个「肯德基鸡肉汉堡」876大卡，提供了一个正常女子一天需要能量的一半。
碳水化合物（也就是糖）较多、「脂肪」含量较高，「蛋白质」含量低，「微量元素」几乎没有。
热量爆炸，营养元素少的食物被称为「空热量食物」。长期吃这样的食物填饱肚子你只满足了你的嘴巴，和脂肪。
2、代谢机制的问题
很多胖的人，都有并发的「代谢综合征」，倾向于让吃进来的糖，更多地转化为脂肪，囤积起来；吃进来的脂肪，更不容易被分解。
营养不良为什么引起肥胖？
1、蛋白质不够，代谢率低
由于饮食习惯的恶劣影响，导致胖子体内维持肌肉量的蛋白质越来越少。
1公斤的脂肪每天只会消耗4~10大卡的热量;1公斤的肌肉每天能消耗75~125大卡的热量。
长期蛋白质摄入不够导致胖子肌肉量低，于是「基础代谢」也相对偏低。
2、微量元素对肥胖的影响
肥胖的发生最主要原因就是身体能量「代谢异常」。当一些微量元素摄入不足时，会影响身体正常代谢能量，使过剩的能量转化成脂肪在体内堆积。
举几个例子：
| 缺乏维生素D：瘦素低，胃口大
维生素D是身体制造「瘦素」所必须的，我们吃东西后产生饱腹感就源自于它。维生素D的缺乏让瘦素降低，从而我们不容易觉得到饱。
l 缺乏维生素B：降低新陈代谢
维生素B6可促进蛋白质的吸收及新陈代谢，帮助身体消耗脂肪，助长红血细胞的形成。并且B12也是脂肪代谢的重要组成部分。
B族维生素的缺乏会让我们新陈代谢降低。
所以，肥胖与营养不良就是一个恶性循环。
如何从饮食下手改变恶性循环？
我们要做的是改变饮食结构，不是多吃多占！千万别觉得营养不良就要多吃。
1、降低精细碳水的摄入
减少精细碳水化合物的摄入。比如粥、米、面、建议用糙米、燕麦、藜麦、紫薯等粗粮代替或者部分代替主食。「稳定血糖」控制代谢异常。
2、补充微量元素
|维生素D：鱼类、动物肝脏、水果蔬菜：包括三文鱼、虾、牛奶、蛋黄、猪肝、蘑菇、橙汁。
|维生素B6：糙米（维生素B族几乎都有）、豆类（特别是大豆）、瘦肉和香蕉（富含B6）
|锌：这个在减肥不减胸有帮助。贝壳类食物牡蛎、生蚝、蚌；肉类的鱼、肉、肝、肾；植物类的花生、小米、萝卜、大白菜
3、保证蛋白质的摄入
牛奶、鱼、虾、鸡蛋、牛肉
总结：
1、大家发现没有，很多的微量营养元素都在「肉」里面。所以减肥不能不吃肉。
2、「微量元素」有助于我们提高代谢分解脂肪，减肥不要节食
3、少吃空热量食品，饿的快，能量高。
4、控制血糖稳定吃「低GI」食品。
别做个营养不良的胖子呀，去体检的时候好尴尬的。
