网友提问:
豆浆好还是牛奶好?豆浆能够代替牛奶吗?
优质回答:
牛奶:含蛋白质,脂肪,糖类,钙.磷.铁.钾.钠.维生素(A.B1.B2.B6.C),尼克酸,泛酸等,蛋白质含有人体必须的氨基酸。①可以防止皮肤干燥及暗沉。使皮肤白哲有光泽。②可以促进皮肤的新陈代谢。③对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。④能为皮肤提供油脂使皮肤光滑润泽。⑤牛奶对中年老年男子有保护作用,使男人身材比较苗条体力充沛,高血压的患病率较低脑血管病的发生率也较少。⑥牛奶中钙易吸收而且磷,钾,镁,等矿物质搭合理中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
豆浆:含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素(B1.B2),烟酸,和铁钙等矿物质,尤其钙的含量都高于任何乳类。①可防治高血脂,高血压,动脉硬化等。②可预防老年痴呆症,防治气喘病。③可以使人的抗病能增强。④对于贫血病人的调养优于牛奶。⑤含有高纤维对便秘有一定缓解作用,增强肠胃的蠕动,使小腹减轻,调节中老年妇女内分泌系统,减轻更年期症,延缓衰老,减少少年女性面部青春痘,暗疮的发生,有利皮肤美白润泽。
其他网友回答
个人认为豆浆相对还是安全环保,因为牛奶为了保鲜还是要添加点防腐剂的,但是豆浆再好也有适宜的人群,比如说有痛风和结石以及乳腺癌的人群就要少喝豆浆,但是身体正常健康的人群,每天榨点豆浆喝,对身体还是相当好的。