散文精选网网友提问：
能入菜的鲜花有哪些？
优质回答：
春回大地，草木含苞鼓芽。春华羞羞避蜂蝶，食客款款餐英来。要问能入菜的鲜花有哪些？正好应对时节！春风剪裁杨柳絮，榆钱桐花洋槐开。金银花盛满目艳，桃杏灿烂君莫采。一树梨花压海棠，满架紫藤食可摘。真可谓秀色可餐！另外，路上的野花，也可随意采！苦菜花连婆婆丁，荠花倒比菜花香。一年春景君须记，入菜好花次第开。家花野花斗芳菲，趣名逐一能入菜：兰花、荷花、桂花、茉莉花、玫瑰花、栀子花、昙花、木槿花、火龙果花、玉兰花、辛荑花等等。油菜花、南瓜花、丝瓜花、葫芦花、韭菜花等。花开四季总有稀，缺时应食黄花菜。葱花麻花多花样，入口细品也精彩！
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若是研究吃，莫若到农村来，水好土好，种出来的食物也是原滋原味。在这里，很多可以吃的食材，水泥森林里都想不到哦。鲜花入菜，农村更不是什么稀罕事儿，俗俗地很，不过大俗也便是大雅了。能入菜的鲜花，好看的有不少哦：
1、荷花
若是吃花，哪能少了这夏日的大荷花呢？荷花硕大，有种淡淡的清香，直接拿来吃就很美味哦。
看过美食博主李子柒的视频吧，卷荷花丝娃娃、泡荷花白茶、油炸荷花瓣，这一卷一泡一炸，吃得分外雅致。
济南大明湖、章丘的白云湖，藕田很多，荷花入菜更是地道哦！上图是前两天朋友刚去白云湖拍的，这荷花喜欢不？
2、南瓜花
农村小菜园或是地边，经常见一两棵南瓜，它比较好种植，埋下两枚种子，就能长出好吃的大南瓜。南瓜是雌雄异花的，谎花（雄花）较多，直接采摘它的谎花做菜即可。
南瓜花营养丰富，用来炒鸡蛋，爽口宜人。若是有时间，摘了鲜嫩的南瓜花，裹上面糊，用油煎着吃，酥脆美味儿哦。
3、木槿花
木槿在农村常用来做绿篱，每到夏天，满树的木槿花便盛开了。木槿花有粉色、白色，重瓣或是单瓣，如满树飞舞的蝴蝶。木槿花口味嫩滑，用来炒鸡蛋是非常美味的。
4、洋槐花
洋槐花是属于初夏的花食，洁白的串花在枝头摇曳，拿竹竿绑上镰刀，把洋槐花割下来，洗净剁碎了包包子吃，唇齿留香哦。若要吃得长久，可以用开水焯了，保鲜袋一包，置于冰箱冷冻，随吃随取，可以吃很久呢！
5、玫瑰花
玫瑰花是公认的美食儿，美丽清香，吃起来更雅。在济南的平阴有个玫瑰镇，那里家家户户都种着鲜食玫瑰，玫瑰花玫瑰酱玫瑰酒，这玫瑰花做成各种美食，你想不到的多种吃法都有！
6、韭菜花
农家小菜园里，秋日的韭菜花开起来煞是好看，洁白的小碎花一簇簇的，雅致，吃起来更是鲜嫩呢。韭菜花采摘了，拿碾子碾碎了，掺上蒜泥辣椒，做成韭花酱，是吃饺子的最好佐料呢！
细数下来，农村常见的能入菜的鲜花还真是不少，它们有种朴实的味道，吃得地道！
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能入菜的鲜花有哪些？
可以说，能入菜的鲜花有很多很多—-
从冬天开始说起吧；
腊梅花，梅花，桃花，樱花，玫瑰花，月季花，槐花，紫藤花，玉兰花，金银花，栀子花，荷花，木槿花，茉莉花，桂花，菊花——
玫瑰花酒酿水铺蛋
八重樱花饼
油炸栀子花
面拖紫藤花
蚕豆花鸡蛋饼
桂花蜜酒
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春天到了，百花齐放，推荐一道【香煎槐花饼】。
加点面粉，煎成饼，非常美味。槐花还有清热凉血、清肝泻火的作用，槐花的维生素含量也很高的。
【香煎槐花饼】
材料：槐花200克，面粉100克，水60克，盐3克。
做法：
1.槐花淘洗干净。
因槐花是树上摘的，难免会带些叶子、小枝条等的，所以淘洗时得细心点，将其捡出，只留小花洗干净即可。
2.加入干面粉和盐，拌匀。面粉不要放太多，量不要超过槐花，太多会压了花香味。
3.再加入清水，拌匀成粘稠状，能团成团就行，也别放太多水，太稀就不好了。
4.挖一大勺槐花面糊，放手心滚圆、压扁，即可整成一个圆形小饼。
5.锅中刷一层薄油，排放入槐花饼，小火煎至底部成型。要一直用小火慢煎，以防表皮焦糊了里面却还没熟的现象。
6.然后再逐个翻面，小火煎至两面都稍金黄，并能闻到槐花的香味冒出即可。
小贴士：
还可以把鲜槐花用开水稍焯烫下，再拌面糊做槐花饼。
鲜花做的和过开水的，味道还是小有差别的，这种感觉更鲜甜。
其他网友回答
玉合花 香味浓郁，可以炒着吃，也可以煮汤。
芭蕉花 可以同云南哈尼豆豉同炒，风味独特。
石榴花 可以同韭菜一起炒，味道鲜香。
南瓜花 可以裹鸡蛋油炸，也可以煮汤。
柴花 加酱、醋凉拌，可去油腻。夏天食用非常开胃。
攀枝花 取花蕊食用，可同韭菜、哈尼豆豉同炒，口感滑嫩。
