冷冻猪肉为什么便宜(冷冻猪肉比新鲜猪肉便宜多少)

网友提问:

猪肉价居高不下,你会选择相对便宜的冷冻食品吗?

优质回答:

还是看个人习惯。

我个人比较喜欢吃新鲜一些的猪肉,现在猪肉价格贵,就少买一点肉,配合吃一些鸡肉、鸭肉、鱼肉等,还是能够满足日常需求。

不过话说回来,冷冻的猪肉也没啥。我之前老家杀了一头猪,肉拿回来就是放在冰箱冷冻,吃的时候再拿出来,和冷冻猪肉应该算一个意思吧,味道变化不大。

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不会的。原因如下:

一是吃习惯了新鲜的猪肉,对冷冻食品有一种天然的心理抗拒。宁愿不吃或少吃新鲜的猪肉也不会去选择冻肉。

二是冷冻食品看是便宜,其实在速冻的过程中需要注入很多的水分,才能冻出更好的效果,才更利于保存,所以,当冷冻肉化冻后重量会大打折扣。

三是冷冻后的肉和新鲜的肉在口感上还是有很大差别的,所以吃惯了新鲜的肉,再吃冷冻肉时会感觉不适应,当然这里面会有心理的因素。

四是我自己放养着小香猪,打死也不会去吃外面的猪肉,别说是冷冻的啦,就是新鲜的也不会去染指,这一点才是最关键的一点。自从放养了小香猪以后就再也没有吃过外面的肉。一个是自己养的猪自己知道喂的啥,吃着放心;还有一个就是怕吃了外面的肉带进来细菌传染上自己的小猪。

其实呢,选与不选冷冻肉,和每个人的生活观念和自身的情况有很大的关系,所以呢,这个问题并没有一个标准的答案。

其他网友回答

我不会的,我喜欢新鲜食品!

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