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鲜食的甜、糯玉米如何进行育苗栽培？需要注意些什么？
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鲜食的甜、糯玉米如何进行育苗栽培？需要注意些什么？
导读 鲜食的甜、糯玉米育苗栽培已经在许多地方采用，采用育苗栽培可以提早育苗，可以实现一年生产两季鲜食的甜、糯玉米，可以增加每亩地的玉米种植数量，一般可以增加500—1000株，相当于每亩每季增加1000个左右的新鲜嫩玉米，可以躲过早春低温、晚霜，销售新鲜嫩玉米时间与大田种植的拉开了时间距，第一季提前，第二季延迟，销售价格都是高的。因此采用育苗栽培种植鲜食的甜、糯玉米是一项利润比较高的种植技术。
鲜食的甜、糯玉米如何进行育苗栽培？需要注意些什么？
一、甜、糯玉米的育苗
育苗的方法比较多，有苗床育苗、营养块育苗、营养钵育苗、营养袋育苗和营养坨育苗的方式。
1、营养土的配制，根据每个营养坨重量大约250克，每亩地大至需要营养土1000公斤左右。营养土配制方法是用筛子筛肥土，筛去大块的泥土和石块、草根等，一般每亩营养坨筛细泥土400—500公斤，加入腐熟的农家肥80—100公斤，粉碎的菜籽饼15—20公斤、发酵好的磷肥10—15公斤混合均匀，再用清粪浇拌，干湿度以用手捏成团，落地就散为宜。
注意，营养土配好后就可以使用，不能放置过久以免营养土中的水分蒸发。
2、营养钵、营养坨的制作，将配制好的营养土用水或者清粪水拌湿，以手捏成团，落地就散为宜，以特制的制钵器将营养土做成高6—8厘米，直径6—7厘米的钵，在钵的中间留一个小孔。也可以用手捏成直径6—7厘米的营养坨（球），在坨的中央留一个小孔。在小孔内放置玉米种子1粒，再盖上细泥土就可以。
注意，营养钵、营养坨制作并且播种好后都可以放在苗床内，也可以放在地上，覆盖细泥土，加盖塑料薄膜，湿润管理到二叶一心就可以移栽。
3、营养钵、营养坨管理，出苗到二叶期重点是保温，控制20—25℃的温度，最不要超过35℃。二叶期到炼苗前，重点是防治玉米苗徒长，控制床温20℃，经常喷水变湿。炼苗到移栽前炼苗一个星期，采用每天中午揭开塑料薄膜，早晚盖膜的方法。
注意，营养钵、营养坨制作并且播种好后都可以放在苗床内，覆盖塑料薄膜，要保持营养钵、营养坨湿润，晴天特别要注意中午温度高的时段，超过245℃就要揭开塑料薄膜一侧进行通风换气降温。如果遇到温度突然降低就要采用搭小拱棚提高温度。
4、种子处理
药剂拌种，玉米在播种前24小时内用种子重量的0.3—0.4%粉锈宁药剂拌种，防治玉米黑穗病。也可以用50%多菌灵、苯菌灵粉剂，用量为种子重量的0.5—0.7%。或者用50%甲基托布津，用量为种子重量的0.2%。
浸种，浸种的作用是刺激症状，增强代谢，提高种子生活力，促进种子出苗快并且整齐。浸种的方法有用冷水浸种，把种子放在清水中浸泡24小时就可以。用温水浸种，1份开水对1份冷水（水温大约50℃左右），浸种6—12小时，能杀死附着在这种皮上的病原菌孢子，并且能增强种子内酶活性。用600—800倍磷酸二氢钾溶液浸种6—8小时，可以起到早出苗和壮苗。
5、适宜的播种期
注意，玉米多是异株授粉，种植鲜食的甜、糯玉米必须与其他地块种植的玉米播种时间不同，否则容易使用别的品种的花粉，产生的甜、糯玉纯度降低，我们农村种植糯玉米必须与别 的玉米隔离或者错开播种时间，否则容易出现花玉米，我们都是提前种植糯玉米或者推迟种植。
如果是种植两季鲜食的甜、糯玉米，就要考虑两次育苗的时间，当地大田种植玉米普遍在3月底4月上旬种植，那么第一季如果在大棚育苗可以在2月下旬开始育苗，三月底就可以移植，6月底7月初就可以采摘嫩玉米上市，就是移栽的时间就是当地种植玉米的时间。第二季在5月底6月初育苗，第一季采摘后犁土后在7月中旬就可以移栽，10月份底就可以采摘嫩玉米上市。
二、甜、糯玉米的移栽
1、移栽苗龄的确定，玉米移栽期要根据前作情况和苗龄来确定，在南方地区玉米套种于夏收作物行间要掌握前后作物的共同生活期在30天左右，就是在夏收作物收前一个月左右就可以移栽玉米于夏收作物的行间。移栽苗龄以二叶一心至三叶一心为宜，最迟不能超过五叶一心。
2、提高移栽质量，必须注意把握好几个技术关键，一是掌握合理栽植密度，育苗移栽玉米要适当密植，每亩3800株左右。二是移栽要选择晴天或者阴天进行，雨天不宜移栽。三是移栽时大小苗分开定向移栽，叶片方向要与行向垂直，有利于移栽后生长整齐，通风透光。四是移栽时要挖大窝，细土围蔸，不要露出营养土。五是移栽后要浇清粪水定根，以利成活。
注意，移栽剩余的苗要继续放在苗床，以便用于补苗用，不要丢掉。
三、移栽后的管理，
1、移栽后要注意及时查苗补缺，保证全苗。
2、移栽后遇到天气干旱时要浇水至成活，并且可以早施提苗肥，同时结合中耕除草松土，促进发根壮苗。
3、正常情况下移栽后10天施苗肥，玉米苗肥的施用原则是早施轻施，每亩可以用尿素5—7.5公斤，或者腐熟的人畜粪尿15—20担追施。以后的施肥、中耕除草和培土与直播玉米相同。
4、重施穗肥，穗期是玉米根、茎、叶的营养生长与雄、雌穗分化发育生殖生长并进的双旺时期。这个时期地下次生根已经建成，处于向土壤深处发展，同时地表茎节发生支持根。茎、叶也处于生长速度加快的旺长时期，从拔节到抽雄吐丝期，植株叶面积比苗期增加5—10倍。这个时期，植株内部雄穗、雌穗迅速分化与发育。这个时期是吸收肥水数量最多的时期，是玉米产量形成的关键时期，肥水供应充足是保证玉米秸秆粗壮、穗大、穗多、粒多和产量高的重要因素。因此，玉米穗期必须重施穗肥，重施穗肥可以增产15%以上，重施穗肥是玉米穗期管理的重要环节。
穗肥施肥的时期要在植物株外形为大喇叭口期大致在玉米抽雄前10—15天施用最好，一般每亩可以施尿素10—20公斤，或者硫酸铵17.5—30公斤，也可以用腐熟的人畜粪尿1250—1750公斤追施，追施穗肥要结合中耕培土进行。
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借此分享一下甜、糯玉米的高产栽培关键技术，希望能对您有所帮助。
1、整地施肥
甜玉米甜性受隐性基因控制，如果与其他品种串粉则会出现花粉直感现象，导致其失去甜味。因此，水果玉米种植地块要与其他品种玉米严格隔离，空间隔离至少相隔300 m以上。同时袁选择排水良好、土质肥沃的地块。
待前茬作物收获后整地施基肥，清除田间的枯枝落叶及杂草，用旋耕机深翻土层，施入腐熟农家肥3000~3750kg/hm2或生物有机肥 7500~9000 kg/hm2、草木灰1500 kg/hm2或复合肥 510~600 kg/hm2、过磷酸钙300~555 kg/hm2作基肥。
2、品种选择
应根据当地自然条件，选择优质尧高抗、丰产的优良品种，要求果穗长、甜度高、商品性好，如中农大419、绿色超人、金银2008 等。
3、播种
3.1 种子处理：
播种前15d 晾晒种子，然后进行温汤浸种。具体方法：先将种子放在55~58℃的温水中搅拌4~5min，再放到20~25℃的温水中浸泡6~8h。由于水果玉米种子不饱满，浸泡时间不宜过长，以免含水量太高。浸种完成后进行催芽，在阴凉处摊薄放置2~3d可使种子萌发。
3.2 播种：
水果玉米种子的胚淀粉含有量较低，为种子发芽提供的养分较少，水果玉米种子发芽率较低，因而育苗变成了水果玉米节约种子用量和成功种植的关键。采用72 孔穴盘进行育苗，每个穴盘放入半穴基质(草炭:蛭石:珍珠岩=2:1:1)，每穴播1粒已发芽的种子，胚轴朝上放置，再覆1 层珍珠岩，最后淋透水，2~3d即可出苗。苗期温度较高，可用遮阳网覆盖：温度较低，可用细竹条撑成拱形后覆盖薄膜来提高温度。播种浇透水后，穴盘中基质含水量保持在60%左右即可。
4、种苗移栽
当播种后10~15d（3~4叶)时即可移栽定植。在畦面开穴移栽，双行种植，株距25~30 cm，每穴栽1株，温室种植密度6万株/hm2左右。带基质移栽，选壮苗移栽，移栽后及时浇合缝水。
5、田间管理
5.1 水分管理
水果玉米既喜湿又忌积水，对水分特别敏感，各生育期的需水规律为两头小、中间大。
出苗到拔节期：植株矮小，气温较低，需水量少，仅占全生育期总需水量的 15%~18%，土壤含水量控制在田间持水量的60%左右，避免玉米苗徒长。
拔节到灌浆期：玉米迅速生长，叶片增多，气温也升高，蒸腾量加大，因而需要较多的水分，需水量占总需水量的50%左右。抽雄前10d和花后2d左右是水果玉米的需水临界期，是全生育期中需水最多的时期，“花期干旱，减产一半”，甚至使雄花抽不出来。因此，此期应保证土壤含水量在70%~80%之间。
成熟期：对水分要求略有减少，此时期需水量占总需水量的 25%~30%，此时缺水，会使籽粒不饱满，千粒重下降，水多时，籽粒中的糖度就会下降，影响口感。
5.2 施肥管理
水果玉米生育期对水肥需求的第1个关键时期——拔节肥。拔节肥的施用能促进中上部叶片增大，增加光合面积，延长光合作用时间，可为促根、壮秆、增穗打好基础。拔节肥以氮肥为主，可沟施或穴施尿素150~225 kg/hm2+氮磷钾复合肥112.5~150.0kg/hm2。
水果玉米生育期内对水肥需求的第 2 个关键时期——穂肥，穗肥的施用可满足穗分化的养分需求，提高中上部叶片的光合作用，促进籽粒多而饱满。穗肥以速效性氮肥为主，可施用尿素225~300kg/hm2。
水果玉米生育期内对水肥需求的第 3 个关键时期——粒肥。粒肥是指玉米抽雄以后追施的肥料，一般在灌浆期追施，其可延长叶片功能期，提高光合效率，促进粒多、粒甜。粒肥以速效性化肥为主。
6、病虫害防治
应遵循“预防为主，综合治理”的基本原则，在生产过程中严禁使用任何违反绿标的除草剂、杀菌剂、杀虫剂、植物生长调节剂等，应从生态系统出发，以作物为核心，以农业防治、生物防治、物理防治为主，以化学防治为辅，吐丝至采收前15~20d严禁使用农药。
6.1 大尧小叶斑病
大、小叶斑病多发生在高温高湿季节，在抽雄前喷80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液预防。在发病初期用春雷霉素、世高、世俊等防治，每隔7~10 d喷1次，共喷施2次，注意避免使用田间已受病菌污染的水，遇到大雨，停雨后补喷1次药。
6.2 锈病
于发病初期用40%多硫悬浮剂600倍液、25%三唑酮可湿性粉剂800倍液、40%福星乳剂9000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每隔7~10 d喷施1次，连续2次。待水果玉米收获后，收集并烧毁病株残体，以减少侵染来源。
6.3 玉米螟
玉米螟是水果玉米的主要害虫，对玉米的叶子造成损害，造成养分输送受阻，同时还影响光合作用，造成玉米糖分下降，严重影响其口感。苗期用快杀灵1000 倍液、bt(苏云金杆菌)乳剂500倍液喷雾防治；大喇叭口期用Bt粉剂3kg/hm2与干土75~105 kg/hm2拌匀，每株撒毒土2g。每隔7耀10d撒施1次，连续撒2~3 次，在花丝上喷施90%敌百虫 1000 倍液可以有效防治为害果穗的玉米螟。
6.4 蚜虫
蚜虫主要在生长后期发生危害，在玉米叶子或茎秆上吸取养分，造成叶片枯萎、水果玉米产量下降，严重影响口感。可利用其趋性用黄板诱杀；也可以喷施阿克泰可湿性粉剂7 500~10000倍液、40%加保扶水悬浮剂800倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、10%赛波凯乳油2500倍液进行喷施。
7、合理采收
水果玉米必须在乳熟期收获并及时上市才能发挥其商品价值，水果玉米成熟后，要在合适的时间采收，不同品种、不同季节的水果玉米最佳采收期有所不同，春播水果玉米采收期一般在雌穗吐丝授粉后18~22d，秋播水果玉米采收期一般在雌穂吐丝授粉后20~25d。田间判断水果玉米的最佳采收期简单可行的方法：果穗苞叶呈绿色，果穗顶部花丝变成深褐色而没有干枯，撕开苞叶后籽粒色泽鲜艳，用指甲掐果穗籽粒有少量白色乳浆流出，同样可以采摘样品品尝，确定采收时间。
采收时间尽量选择在早晨或傍晚，避免中午温度过高，造成玉米储存时呼吸作用加强。采收果穗时要带苞采收，不可抛掷尧挤压，水果玉米采收后尽量6 h 内上市销售，以当天销售最佳，冷藏条件下可以存放3~5d。
其他网友回答
播种育苗是玉米栽培的关键，掌握好播种适期和提高播种质量，才能获得较高的产量和经济效益。采用适当的播种技术，可使鲜食玉米提早上市；使春玉米花期避开“梅雨”季节，以减轻后期高温干旱对玉米灌浆的不良影响；使夏玉米避开芽涝，延长后期灌浆时间。根据种植目的、土壤条件、气候特点等组合育苗移栽、直播，以达到调节播期，增加收益的目的。
1.苗床育苗 苗床与大田面积比为1∶50。苗床做成宽1．2～1．5米的小畦，底部铺2厘米厚的基质或细沙作隔离层，再铺10厘米厚的营养土，耙平后分割成5平方厘米的方块。播种前一天浇透水，结合浇水进行土壤消毒。播种时每个方块播1粒种子，覆土3～4厘米厚，稍压实后浇水，保证床土湿润。畦上覆盖地膜，再加拱棚，薄膜用泥土压实。幼苗2叶1心时开始蹲苗促壮，防止徒长。移栽前5～7天开始炼苗，昼夜不盖棚膜，控制浇水量，保持苗床干燥，幼苗不萎蔫即可，使幼苗接受寒冷和干旱锻炼，以利于移栽成活。遇0℃以下寒流，夜间应盖膜防冻。覆膜地温达12℃时，采用扎孔填苗培土的方法移栽，栽后培土压实，浇定根水，盖膜。
2.营养钵育苗 用制钵器将配制好的营养土制成直径6厘米、高6～8厘米的圆柱形营养钵，将营养钵排放在平实的苗床上，底下垫一层1～2厘米厚的细沙，防止起苗时伤根。播种、盖膜、苗期管理同苗床育苗。营养钵通过其本身的载体功能，改善幼苗根际环境，既能保证养分供应，移栽时又不易伤根，能促进玉米生长，增产效果显著。
3.纸筒育苗 用木棍等将展开的纸筒固定在苗床上，装入营养土。播种、苗期管理及移栽等同营养钵育苗。
4.穴盘育苗 将秧盘平铺在苗床上，轻压入土以防架空，四周用土压实，杯状孔穴内装入营养土，营养土距离盘口1厘米。播种前一天浇透水，每穴播1粒种子，深度不超过0．5厘米，覆盖营养土，覆土厚0．5厘米，盖双层膜，盖膜方法同苗床育苗。播种到立针齐苗为密封期，齐苗后除去平铺膜，以后晴天揭两头棚膜，通风降温。盘土不发白、苗尖有露珠时不补水。幼苗2叶龄时，在地膜上打孔单株移栽，盖土封口适当压紧。穴盘育苗与营养钵育苗相比节省用工，且育苗时间较短，只需6～7天，可缓解春季农忙的矛盾。穴盘苗移栽到大田根系扎得快，吸收能力强，生长势强，缓苗期比营养钵苗短，可早5～7天活棵。
希望采纳！
