散文精选网网友提问：
需要担心转基因食品的安全性吗？
优质回答：
需要！
转基因食品归根结底是食品，既然是食品，那么食品安全的关注不可忽视。尤其是转基因食品作为一种新科技衍生的食品，其安全性就需要额外的重视。
我国餐饮的文化魅力是世界一流，全国八大菜系也只是书面代表，而全国各地特色美食小吃更是让人看着都流口水。所以，舌尖上的中国纪录片赢得了一片美誉。
然而，亲们，你见过我们大厨在开发一个新菜或新食材时走过什么安全评价么？咱看到一个活物的第一说法不是那令活物颤栗的“这个能吃吗？”，但是那些被吃成濒危的物种是否经历过安全评价呢？显然是没有的，所以我们常出现让外国人甚至国人都惊叹的食物！
可是，依法上市的转基因食品的原材料-转基因作物，从其诞生开始就被登记造册，而后经历漫长而严格安全评价（食用安全和环境安全评价）。这些举措均是为了保障转基因食品的安全性！因此，从一定程度上讲：转基因食品比一些食品还安全。毕竟转入的基因及其表达产物不会像鸡蛋牛奶花生那样引起过敏甚至过敏致死。
但无论哪种食品，食品安全的警钟长鸣是完全有必要的！
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美国转基因研究已经几十年了，据传，美国人曾经做过一个转基因的长期实验，实验结果没有完全公开。为什么一个实验要做30年？这个实验怎么做的？
他们找了3000只小白鼠，分成3组，每组1000只，A组喂养费转基因食物，B组转基因和非转基因各一半，C组喂养转基因食物。3个组的小白鼠，都有自然死亡和繁殖。30年后，A组繁殖到1万只左右，B组还是一千多只，C组，最后一只小白鼠死了。这也是为什么实验只做了30年的原因。他们给粮农组织提供的结论是：转基因作物用于人类存在风险。
中国有部门也做过类似实验，但是，时间只有一两年，结果三组的小白鼠，数量差别不大，所以，得出的结论是转基因作物无毒无害。
所以，担心是肯定的。只要不是睁着眼睛说瞎话的专家，都会承认，目前业界也还存在争议。或许将来历史证明转基因是绝对安全的，现在也还是要持谨慎态度。
我的主张是：不反对转基因技术，甚至应该加大转基因技术的研究，但是，反对转基因技术过于匆忙用于人类！
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需要担心转基因食品的安全性吗？晃晃悠悠的时候的回答怕是与多数人不一样了，我认为大可不必担心，其理由如下:
其一，转基因食品是新事物，来到这个世界上时间不长，有没有害只是理论上的意见不一致，争论来争论去谁也说服不了谁，谁又都没有眼见为实的佐证。不过有一点可以肯定，不会造成急性中毒，也不会在短时间内有群发性安全事件。即然如此，就不必过于担心，谁知道明天什么东西先来呢？还是活好今天吧！
其二，你担心有什么用？人家搞出来了，投放市场了，愿意吃你就吃，不愿意吃你就不吃呗！那不是有那么多标着非转基因食品吗？
其三，民以食为天，食以安为先。国家不是有《食品安全法》吗，不是有专门的食品安全和监测机构吗？这么高规格的监管还轮得到我们担心吗？
如果这样也担心，那是不是只能是每天提心吊胆过日子，提心吊胆的日子可是不好过，再说你即使提心吊胆也解决不了转基因食品安全问题，莫不如不担心了不是。
