网友提问:
养殖业未来10年的发展趋势是什么?
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机遇一:标准化规模养殖
规模农业不仅是一号文件头号重要内容,是未来中国农业转变的主要方向。对于农业的种植养殖业来说,规模化无疑是中国实现现代农业发展的必经之路,国家对规模养殖将进一步加大扶持力度。
利好:规模养殖的巨额补贴
除畜牧良种补贴外,还可拿到规模养殖的补贴,此外,还有一些专门政策,如针对羊养殖大县,另有专门奖励政策。
利好:标准化示范养殖,还可拿到政策扶持资金
针对标准化示范养殖基地,带动当地农民发展的,各地区有不同扶持政策。
机遇二:生态养殖
畜禽养殖污染已经成为农业面源污染的重要来源,破解粪污综合利用问题迫在眉睫。因此,兼顾生产生态两大目标,农牧结合、循环发展作为破解畜禽养殖污染难题的生态养殖将成为重点发展对象。
利好:生态养殖的巨额补贴
国家对环境问题越来越重视,对生可持续发展、可循环的生态农业扶持力度很大,尤其对生态养殖的扶持尤为巨大。
利好:用地、用水、用电政策优惠
除直接补贴外,还可享受国家对畜牧养殖的用地、用水、用电等方面有不同程度的优惠政策,以节省投入成本。
机遇三:特色养殖
需要注意的是,特色养殖是指在当地养殖形成一定规模集群、成为一种地区特色的养殖。国家鼓励各地区根据地区优势,发展区域性特色农业项目。
利好:“一县一特”补贴项目
针对形成规模、形成特色的养殖项目,可申报“一县一特”产业发展试点项目。
利好:以特色做品牌,提高产品附加值
在特色基础上打造优势特色品牌,极大程度提高产品附加值,提高销售利润。
机遇四:政策性保险将持续加大
由于养殖业风险不好预测,除了天灾外,环境污染导致疫病严重,增加了畜禽病死亡率,养殖业风险很高。为防范风险,保证养殖业健康安全发展,国家将增大农业保险的投入。一些水产养殖保险等有望列入政策性农险范围。
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养殖业不好说,随着经济发展,物价上涨,对养殖业没有确定性。
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历史通
历史文化优秀答主 2017-07-14
生猪规模养殖加速,需求从“量”到“质”
生猪规模养殖加速,生猪产业结构深度调整。“十三五”期间随着南方水网地区实施生猪污染治理,合理划定限养和禁养区域,引导生猪养殖向玉米主产区和环境容量大的地区转移。生猪规模养殖将加速发展,华南和西南地区猪肉产量比重下降,东北和华北地区将稳步上升,“十四五”期间,中国生猪产业结构将继续深度调整,生产布局进一步优化,生产方式进一步转变。
猪肉消费稳中有增。未来10年,随着生活水平的提高、消费观念的改变以及消费市场需求的优化,城镇居民猪肉消费稳中有增,农村居民未来消费增长空间较大,精深加工猪肉产品消费将明显上升,肉类消费结构呈现多样化,猪肉消费需求将进一步从“量”的满足转向“质”的提高。
禽肉产业转型升级,消费结构提升
禽肉产业转型升级,产量缓慢增长。预计2016年中国禽肉产量同比小幅增加,主要是由于2015年黄羽肉鸡养殖效益较好、消费需求增加以及价格上涨预期等的刺激。
随着消费结构升级,禽肉消费量将稳步增加。随着居民健康消费理念的不断增强,预计禽肉消费结构将发生改变,冰鲜取代活禽的趋势不可逆转,分割产品、多功能产品、熟制产品和低温加工产品的市场份额将逐步增加。此外,鸭肉、鹅肉、鸽肉等其他禽肉的市场需求可能扩大,鸡肉在禽肉消费中的比重略有下降。
牛羊肉供需仍将偏紧,消费品质需求提升
中国是牛羊肉生产大国,牛肉和羊肉产量分别居世界第三位和第一位。考虑经济增速放缓、消费需求增长、发展方式转变、生产成本上升和灾害疫病等因素,牛羊肉供给偏紧局面仍未改变,价格继续高位运行。
规模化程度提高,产量稳步增加。随着生产扶持力度的不断加大,十三五”期间,中国将深入推进农业供给侧结构性改革,大力发展草食畜牧业,形成粮草兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养结构,牛羊肉科技支撑力度不断加大,产量有望稳步增长。
消费继续增加,品质需求提升。受人口增长和城乡居民肉类消费结构及消费偏好变化的影响,随着生产方式转变,产业升级加快,高品质的牛羊肉产品的供应将逐渐满足居民需求的升级。
禽蛋产量增速放缓,价格温和上涨
未来10年,中国禽蛋生产结构将继续优化,小规模养殖户加速退出,禽蛋产量增速将放缓。
禽蛋消费稳定增长,加工消费增速较快。受人口增加、收入增长、城镇化率提高和消费结构转型升级等有利因素驱动,禽蛋消费将继续保持增长。
禽蛋价格温和上涨,季节性特征依旧明显。随着重要农产品价格市场化深入实施、人力成本不断走高、畜禽养殖的资源、环境约束加剧,禽蛋生产成本不断走高,中国禽蛋价格在成本的推动下将呈现温和上涨的态势;同时,在禽蛋消费的节日效应影响下,禽蛋价格仍将表现出明显的季节性特征。
水产品消费持续增长 生产增速放缓
未来10年,水产品生产将加快转型升级,产量增速将有所放缓;消费需求将继续增长,市场供需结构将持续优化;进出口量将先减后增,净进口量不断增加。
产量增速有所放缓。未来我国将持续加强生态环境的保护力度,随着资源约束趋紧,水产品产量增长空间将受到限制,加之劳动力成本不断上升,生产比较收益下降,调结构、转方式、提质增效已成为水产品生产关注的重点。
在“以养为主、养捕结合”方针的指导下,水产养殖仍将是中国渔业生产增长的主要动力,养殖产量占水产品总产量比重将持续增加。消费持续增长。从各类消费看,直接食用消费和加工消费均持续增长。与此同时,水产品加工消费也将持续增长。
进出口量先减后增,净进口量不断增加。当前,全球经济复苏乏力,国外水产品进口需求持续不振,加之国内加工成本不断上升,部分加工企业向周边国家转移,给我国水产品进出口带来了巨大的下行压力。