烧鹅放什么配菜（烧鹅可以加什么菜）

网友提问：

在家请朋友吃饭，主菜烧鹅，其它菜怎么配好呢？

优质回答：

我做厨师的给你安排一下菜单吧！

首先要考虑是几个人，我就按照8个人说吧！

一般八个人都是8热菜 ！6荤两素！

鱼 牛肉 猪肉 鸡肉 这些东西就够了吧

其他网友回答

家宴应该是请客吃饭最高的规格了。

鹅在广东地区是主菜，就像很多地区说的是硬菜。如果你所在城市，海鲜好买的呀，可以来几个海鲜，像花甲，螃蟹，虾，这些做法都挺简单的。

再来一两个自己最拿手的菜。再来个青菜。煲个汤。简单而隆重。