做粥要放盐吗（粥放盐好吃吗）

网友提问：

早餐做粥的时候，放盐好吗？

优质回答：

早餐做粥，是件幸福的事情。

其他网友回答

不放盐，但可以配一些开胃的小菜，一起吃。

其他网友观点u003E早餐做粥的时候放盐吗？u003Cu002Fpu003Eu003E早餐粥大致可以分为:白粥，甜粥，咸粥三种。u003Cu002Fpu003Eu003E白粥，如菜叶粥，玉米渣，绿豆粥，土豆粥，u003Cu002Fpu003Eu003E红薯粥等，这类粥主要吃粥的原汁原味，所以不用放盐。u003Cu002Fpu003Eu003E甜粥，如八宝粥，银耳粥，大枣粥等，这类粥主要是在白粥的基础上，略放一点糖使粥吃起来带有一定程度的甜味，这类粥可以放少许的盐，标准是不能吃出咸味，发少许盐的意义在于，盐可以让糖变得吃起来更醇厚。u003Cu002Fpu003Eu003E咸粥，如皮蛋瘦肉粥，香菇鸡肉粥，鲫鱼粥，这类粥加了肉一起做，加适量的盐，不仅让粥更好吃，还可以起到去腥，解腻，增鲜的作用，但盐不宜多加，使粥具有明显的淡咸味为最好。u003Cu002Fpu003Eu003E香菇鸡肉粥的做法u003Cu002Fpu003Eu003E原料u003Cu002Fpu003Eu003E鸡胸肉 香菇 姜葱 料酒 胡椒粉 盐 u003Cu002Fpu003Eu003E水淀粉u003Cu002Fpu003Eu003E制作u003Cu002Fpu003Eu003E1.鸡胸肉切小粒 香菇切小粒 姜切片，葱切段u003Cu002Fpu003Eu003E2.鸡胸肉加姜葱，料酒，白胡椒粉，去腥。u003Cu002Fpu003Eu003E3.水开后，下大米，大火烧开转小火，熬80分钟，加香菇，鸡肉粒煮开后，再煮一两分钟即可。u003Cu002Fpu003Eu003Cbru003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Ftos-cn-i-0022u002F7022a64e186a4024999720e283d85ea3″ web_uri=”tos-cn-i-0022u002F7022a64e186a4024999720e283d85ea3″ img_width=”424″ img_height=”355″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Ftos-cn-i-0022u002Fb830e5082e334bc18fe7898dffa00eca” web_uri=”tos-cn-i-0022u002Fb830e5082e334bc18fe7898dffa00eca” img_width=”400″ img_height=”349″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Ftos-cn-i-0022u002F9f4d25e36a734e54aff3b7aa302b3d05″ web_uri=”tos-cn-i-0022u002F9f4d25e36a734e54aff3b7aa302b3d05″ img_width=”596″ img_height=”398″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Ftos-cn-i-0022u002F2447c181f2724b1d8720aea434a17c7f” web_uri=”tos-cn-i-0022u002F2447c181f2724b1d8720aea434a17c7f” img_width=”484″ img_height=”300″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003E1111111111