散文精选网网友提问：
怎么自制抹茶冰淇淋最好吃？
优质回答：
这么诱人的冰淇淋，DIY其实很简单啊！
天气热，少不了就是想吃冰， 外面知名品牌冰淇淋要价不斐， 便宜的口感不佳、用料没办法安心，
最棒的就是自己选用食材一切自己来，好吃又安心！ 今天跟大家分享三种口味，其它口味都可以如法炮制制作喔～ 快点来看怎么做出香浓好吃的冰淇淋吧！
我以题主说的抹茶冰淇淋为例， 比例建议不要动、份量可以自行调整， 不过真的太好吃了，一份一盒很快就吃光啰！
自制抹茶冰淇淋材料
动物性鲜奶油 250公克
炼乳 100公克
抹茶粉 两大匙 (若其它口味则在此更换) ，如果喜欢蜜红豆也可以斟酌加入。
材料其实很好准备，只使用了三种，
接下来就是制作方法了
1. 将抹茶粉加入约30cc的热水冲泡成浓郁的抹茶酱。
2. 将动物性鲜奶油打到干性发泡
鲜奶油打发很多眉眉角角，也算这篇食谱中最难的步骤， 非常需要有耐心慢慢来。
3. 将抹茶酱与炼乳加入打发后的鲜奶油 。
4. 以刮刀将上述材料搅拌均匀后， 取一耐冷冻的器皿装入，密封盖好，放入冷冻隔天再享用即可。
我是把鲜奶油一起打发后再分成三等份， 同时巧克力也是做好啰。
冷冻至少八个小时后就可以享用啦！ 白色的部份是原味加上草莓果酱，我发现也会变成很好吃的草莓冰淇淋喔！
刚从冷冻库拿出来会比较难挖， 大约放个十分钟后再来挖就比较轻松了， 如果可以的话，在做法中冰淇淋快凝固时先翻松一遍，接下来食用会更方便、口感更佳。
口感滑顺几乎入口即化， 抹茶香气醇厚不苦涩，这甜度我觉得刚刚好， 而且真的很好吃。
草莓冰淇淋是意外中好吃的口味， 如果有新鲜草莓或草莓果干加入应该会更好。
巧克力冰淇淋我是使用无糖可可粉制作， 吃起来可可非常浓郁带点微苦，真的很好吃！
喜欢多点口感的，可以把坚果类敲碎加入。
三种口味一起享受真的太幸福啦， 搭配一支小蛋卷。
冰淇淋的质地不是很硬的， 沾饼干也很好吃，而且比起冰棒、冰沙类来说吃起来比较不冰冷， 很棒的饭后点心，下次自己试看看吧！
其他网友回答u003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Ftos-cn-i-0022u002Fd592d699a3c04945b4a41d68b91af6d9″ web_uri=”tos-cn-i-0022u002Fd592d699a3c04945b4a41d68b91af6d9″ img_width=”950″ img_height=”714″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru002Fu003E 这么诱人的冰淇淋，DIY其实很简单啊！u003Cu002Fpu003Eu003E天气热，少不了就是想吃冰， 外面知名品牌冰淇淋要价不斐， 便宜的口感不佳、用料没办法安心， u003Cu002Fpu003Eu003E最棒的就是自己选用食材一切自己来，好吃又安心！ 今天跟大家分享三种口味，其它口味都可以如法炮制制作喔～ 快点来看怎么做出香浓好吃的冰淇淋吧！u003Cbru002Fu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Ftos-cn-i-0022u002Ff527bc6736e24a7c931ac774f605917a” web_uri=”tos-cn-i-0022u002Ff527bc6736e24a7c931ac774f605917a” img_width=”400″ img_height=”15″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cu002Fpu003Eu003E我以题主说的抹茶冰淇淋为例， 比例建议不要动、份量可以自行调整， 不过真的太好吃了，一份一盒很快就吃光啰！u003Cbru002Fu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cimg 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将动物性鲜奶油打到干性发泡u003Cu002Fpu003Eu003E鲜奶油打发很多眉眉角角，也算这篇食谱中最难的步骤， 非常需要有耐心慢慢来。u003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Ftos-cn-i-0022u002F87cc90cbc1484a49b24859a0af606765″ web_uri=”tos-cn-i-0022u002F87cc90cbc1484a49b24859a0af606765″ img_width=”950″ img_height=”714″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cu002Fpu003Eu003E3. 将抹茶酱与炼乳加入打发后的鲜奶油 。u003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Ftos-cn-i-0022u002Fe84a354969eb4711a0bf99b40675bf5d” web_uri=”tos-cn-i-0022u002Fe84a354969eb4711a0bf99b40675bf5d” img_width=”950″ img_height=”714″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cu002Fpu003Eu003E4. 以刮刀将上述材料搅拌均匀后， 取一耐冷冻的器皿装入，密封盖好，放入冷冻隔天再享用即可。u003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Ftos-cn-i-0022u002F5a50d2bca4e04406ba149a93cd238cb9″ web_uri=”tos-cn-i-0022u002F5a50d2bca4e04406ba149a93cd238cb9″ img_width=”950″ 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