猪大肠和臭豆腐怎么做好吃（臭豆腐和肥肠）

网友提问：

猪大肠和臭豆腐哪个更好吃？

优质回答：

这个问题问得太笼统，每个人喜欢的都不一样啦，而且猪大肠和臭豆腐烹饪方法不同，岀来的口感也有差别，大肠如果是炒酸菜，口感韧，滑，爽。卤大猪又不一样口感，外皮微脆，回味醇香。臭豆腐也一样，炸的外脆内嫩，直接吃的口感独特。有的人可能两种都不喜欢，第一，猪大肠给人感觉是脏，很多人怕不卫生，所以不吃。第二臭豆腐会吃的人都知道，越臭吃起来越香，可是没吃过的人闻到就不敢尝试了，而且了解制作过程又觉得放这么久豆腐过期等。以上个人观点，谢谢。

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臭豆腐建议少吃。吃一次啦一次

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青菜萝卜各有所爱