散文精选网网友提问：
猪肉的防疫色该怎样洗掉？
优质回答：
我是从业屠宰工作的，检疫的色素食用是没有关系的，他是具有抗菌作用的可以放心食用，想去掉的话不建议使用特殊，药水或者去皮，可以用刀加水刮，这样安全，不失猪皮原本味道。
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告诉你一个好消息和一个坏消息。好消息是这个是可以使用的，必须有这个印章猪肉才可以上市流通，上面写的是生产日期和检验合格。坏消息是这个一旦盖在猪背上面是无法用任何东西洗掉的，除非你直接把这一块表层的猪皮给扔掉。因为他这个章直接渗透在猪背到肉皮里面去了，所以是无法做到完全的清理，不管你怎么洗，都会有这样的颜色存在。
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洗不掉也没有关系，可以食用的
