猪小肚怎么做最好吃（猪小肚子怎么做好吃）

网友提问：

猪小肚怎么做更好吃？

优质回答：u003Eu003Cu002Fpu003En class=’video-hide’u003E{!– PGC_VIDEO:{“thumb_height”: 640， “thumb_url”: “2449c0000022638237643

烂蒜肚丝 煮熟的猪肚切丝 放在水里煮 煮差不多放入蒜末 关火放入香油 味精 盐 一小撮儿香菜末儿

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山药炖猪小肚 主料：猪肚200克，山药100克。 辅料：红枣10克。 调料：大葱10克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克，盐3克，味精2克，香菜10克。 做法： 1.山药洗净切成条。 2.猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。 3.锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟； 4.加入山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透； 5.用精盐、味精调味，点香油，撒香菜段，即可出锅食用。