散文精选网网友提问：
猪腰子怎么做才好吃？
优质回答：
你好，猪腰白色筋膜部分要去掉，这是腥味的主要来源。然后泡水，泡个30分钟吧。拿起来改刀再腌制一点底味。
其他网友回答
猪腰子拿来炒啊，好吃，将猪腰子切片，开大火爆炒，下点辣椒一起翻炒，香辣可口，挺下饭的，好吃。
还有一个做法就是烤着吃，前几天看了《向往的生活第五季》，第三期节目中就有讲到张艺兴烤猪腰子，猪腰子烤出来，黄磊吃了都说好。
其实只要把猪腰子的腥味去掉，那做出来的猪腰子就好吃太多了。
把猪腰子对半切开，将猪腰里面的白色和深色部分的东西切掉，然后拿料酒和盐腌一下，这样猪腰子的腥味就没有了，腌好后冲洗一下，切成薄片，再拿来爆炒或者是烧烤就很好吃了。
其他网友回答
烧烤着吃嘴好吃！猪腰子去掉筋膜，漂洗干净。切大片，准备花椒生姜水再加点柠檬水浸泡去腥。用铁签串起，放在烤炉上烤至断生即可，刷上秘制烧烤酱，撒上孜然辣椒面，芝麻葱花即可食用。
