网友提问:
转基因三文鱼首登人类餐桌,转基因食品到底能吃吗?
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不能。
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转基因可以说是一种精准杂交技术,传统杂交技术可以让不同亚种动物交配而育成高产品种,需要涉及无数基因的转移和交换,而转基因只是个别或少数基因的转移,比如加拿大销售的转基因三文鱼,是用另外两种鱼的基因组成的重组生长激素基因,其作用机理,安全性都经过严格科学评估,没有安全问题,可以放心食用
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转基因三文鱼就好比把猪的部份基因转到狗身,出了一个猪狗不如的动物,但其肉身应没问题。食品是把农药提前注入种子来抗虫,如果是进口的,保不定注入别的?所以能吃否自己想。同时人类如此转来转去很危险。