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转基因水稻营养成分如何？
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转基因水稻营养成分如何？
普通水稻大米的营养丰富，以粳米为例，蛋白质含量达到14.6g/100g，脂肪0.9g/100g，碳水化合物77.6g/100g，还有粗纤维、磷、铁、维生素及各类氨基酸等。转基因水稻主要是转入抗虫、抗杂草的基因，对于营养成分如何，早在2002年有人研究过，如图所示（其中81为普通杂交稻、TA81为恢复系杂交稻、GM-S81、GM-TA81为转基因水稻）：
蛋白质、脂肪、维生素B1、B6、叶酸、磷、钾等略有增加。
转基因水稻的现状
在我国是没有转基因水稻种植的，但中国研究的转基因水稻品种“华恢一号”在2018年1月底通过美国批准上市种植。华恢一号抗虫效果如下图：
一方面，不得不佩服研究专家在转基因水稻上做出的成果；另一方面，在转基因安全性上有待验证。
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目前世界上批准最多转基因作物性状分别是抗虫和抗除草剂，另外还有一些品质改良的作物。对于水稻来说，我国目前只有两个品种获得安全证书，均为抗虫性状，遗憾的是这两个品种都没有批准商业化种植，另一方面，我国也没有批准进口转基因水稻，因此，通过常规途径很难在你的餐桌上出现转基因大米（光明正大请实验研究人员赠予的和别有用心去实验基地偷取的另当别论）。 转基因作物在研究过程中需要经过一系列的安全评价，其中包括转目标基因以后获得的转基因作物与其非转基因受体之间的差异，除了品质改良作物以外，常见的转基因抗虫或抗除草剂作物，理论上其营养成分应当与非转基因受体没有显著差异。
其他网友回答
首先转基因不是产量提高，在中国这个把农田几苗分给农民，根本就不需要转基因。只有美国为了管理容易，农场大面积种植，才喜欢这样，而且他们目的是为了出口。不是反对转基因，研发是需要，但为了商业目的。。。
