散文精选网网友提问：
做卤菜，开店和摆摊位哪个更适合新手创业？各有什么优缺点？
优质回答：
摆地摊无疑是新手创业最佳的选择。
优点有：
首先，摆地摊投资少。几百元都可以摆摊经营，收益高、风险低，小白创业不怕赔。
其次，能提高语言表达能力。为了招揽顾客，需要吆喝，需要用诙谐、幽默的语言介绍产品，能锻炼语言表达能力。
第三，能积累经营技巧。售卖时，需要与形形色色的顾客讨价还价，既锻炼了勇气，还可以提高沟通、分析能力， 为以后积累经营经验。
第四，提高判断力。摆地摊进货选择什么商品好卖，摊点摆在什么位置销量好，都需要一定的判断能力。
第五，放下面子，增强自信。死要面子是创业者的最大心理障碍，通过摆地摊可以磨练意志、消除自卑，去掉虚荣心、增强自信心。
缺点有：
一是比较吃苦，因为没有固定的门面，需起早贪黑、东奔西跑，还需要与城管周旋，比较辛苦。
二是容易被人看不起。觉得摆地摊的人是社会的低层人，工作不够体面，不愿与其来往。
总之，摆地摊迈的是第一步，能为以后开店创业，最后成为名商巨贾打基础。
其他网友回答
摆摊更实际些，没有那么多费用
其他网友回答
做卤菜一般都是开店的吧！你想做长久生意就肯定要有的店比较好，熟客容易积累！
