网友提问:
做生日蛋糕的奶油是怎么做成的?还是有成品的卖?
优质回答:
盒装淡奶油适量冷藏,加IO分之1细沙糖,电动打蛋器开低速3分钟,继而中速3-7分钟,提起打蛋器有尖角、硬物划过奶油表面沙呈现清晰划痕即可。
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可以自己做,鸡蛋取蛋清,用打蛋器打至起泡,然后依次加入牛奶,油,糖,然后用打蛋机继续打至粘稠,然后再次加去牛奶,油,糖,然后接着打,差不多后挑起不掉落即可。
其他网友回答
有成品奶油出售的,动物奶油和植物奶油,最好选择动物奶油,价格高点无所谓,自己在家做为的就是健康安全卫生