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做小吃生意怎么起步？
优质回答：
做小吃生意怎么起步？
首先，自己得有个完整的规划，
自己打算是固定的开店做小吃生意，还是做地摊流动性质的小吃生意？
调查一下市场，看哪些方面的小吃在自己的地方很受人欢迎，看看那些地段很适合做小吃生意；选择那些地段、那些层次的消费人群……
比如，是在车站码做流动人口的小吃？还是在人口密集做居民区内？是在人流量大的菜市场边上？还是在专门针对学生的学校边上？
选择好场地和消费人群后，然后才针对性的，选择学做小吃方面的技术；学到的技术一定要扎实过硬。
如果是没有做过饮食方面生意的人，建议最好是选择做地摊式的，流动性质的小吃生意。摆地摊成本低，风险小，是针对不同的人群，能够很好的锻炼自己；慢慢的积累经验和广结人脉，为自己以后的生意发展壮大作铺垫。
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你好，做小吃生意，怎么起步，我可以回答你，我现在正在做，我有发言权
建议坐小吃生意，摆摊，可以做煎饼果子，土豆饼，等特色的小吃，或者跟我一样的养生粥，因为现在人都很注重养生，我来说下我的养生粥怎么起步的，
首选我考察市场，小吃种类很多，我最后选择做养生粥，因为现在人对养生很重视，√油炸食品反感，加上，养生粥投资少，见效快，成本低，风险低，
我去其它城市找了一个摆摊师傅学习了熬粥技术，回家选择地址，我地址选择在医院附近，开始做小型推车，熬粥设备，原材料，等，一个星期的准备，几天运转了，投资4000多。
每天4点起床熬粥，6点出摊，9点收摊，第一天出摊6桶粥只卖了86快，朋友的嘲笑，泼冷水，等消极话，不知道听了多少次，但我不放弃，坚持出摊，我粥和其它商贩有点不一样，因为我粥，不勾芡，不加增稠剂，增香剂，等，原汁原味，因为成本相对稍微高点，定价在3块，果然半个月后，营业额明显增多，达到150左右，一个月后200多，上个月又增加了包子馒头，现在每天三个小时营业额稳定在400左右，百分之八十是老顾客，
温馨提示，摆摊不管做什么小吃，或者早点，做和小型不锈钢推车，给人感觉是干净，要坚持，放下面子，多沟通，用心做，吃苦耐劳，赚的钱不比打工少，不管做什么小吃，
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1.考虑自己的资金问题。理性投资。
2.选择合适的地段，要有人流量（一般学校附近/小区）。
3.诚信良心经营，酱紫会有回头客！
4.做好营销工作，可以举行一些活动，如优惠送之类的！
