散文精选网网友提问：
我年薪9万想辞掉工作，去自己开家烧烤店，可行吗？
优质回答：
建议先做一下行业调研，最好能找到开过烧烤店的朋友咨询了解一下。
工作再不开心至少每个月的收入是稳定的，创业有风险，但创之前至少要了解这个风险到底是什么。
创业前需要考虑的问题
1、亲自去了解下开店的租金成本情况，包括店铺转让费，算一下前期转让费、租房（一般有押金）、装修、购置桌椅厨具等资产这些前期投入大概要花多少钱，自己是否有这么多资金投入。
2、不同地段的租金是不一样的，自己心仪的地段是否租的到店铺。
3、烧烤需要做哪些品类，有没有烧烤的师傅。采购原材料的进货渠道有没有，能不能找到，在规模不够大的情况下这个成本能不能承受。烧烤是自己上还是找师傅来做，要请几个员工，人工成本一个月大概是多少。
4、综合算一下每个月的支出大概是多少，主要包括：房租、水电、人工、食材，了解下外卖的抽成比例，每个月覆盖掉支出后还想要赚钱，大概需要卖多少钱。预留一些空间，因为总会有没想到的支出发生，也可能生意没想象的那么好。
如何选择打工还是创业
不知道您现在在什么城市，现在大城市开店主要的成本还是房租，小一点的城市租金低的话主要需要考虑的是客流有没有那么多。
房租贵的地方，以前就有老板和我抱怨过，感觉自己就是在给房东打工，其实也并没有想象中的那么自由。
如果创业，一定不要抱着因为打工太累，或者太受委屈，觉得自己做老板自由开心这样的想法。
创业一定比工作艰辛，比如开烧烤店，每天熬到凌晨0点以后，自己是否受的了？
创业如此辛苦，风险又大，为什么还有人要开店呢？
1、希望赚更多的钱。想赚钱一定是开店最好的动力。
2、找不到工作不得已去开店。其实很多人也是被逼走上创业开店的道路，有听说过当年被下岗然后开工厂做大的，也有听说很多生意做不起来的。其实当只有这一个选择的时候，倒也好办，全力以赴做就好。
3、不差钱的，当爱好开店的。
所以为什么要开店，这个问题一定要想明白，不要逃避问题，才能做出最好的选择。
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其他网友回答
朋友们好！
年薪9万，想开家烧烤店，这个还是需要谨慎一点。首先你要认真研究一下烧烤店如何盈利，然后你还要问一下自己是否懂得烧烤，还有就是自己是否具有很强的经营能力。
1开烧烤店要谨慎有点
你年薪9万，这样的薪水还是比较不错的。现在来说，打工是没有多少太大的风险的，只要是按照要求把工作做好，一年9万块钱就能够拿到手了。
但是如果你开烧烤店，还是要谨慎一点。因为，你开了烧烤店，那么就要自己承担经营后果了。如果你能够赚钱，还好一些，如果你开店投资了很多钱，但是最后就是亏损，那么可能也只有自己承担的。
因此，开烧烤店一定要想好，一定要谨慎一点。
2自己是否懂得烧烤
你现在只是做工作，年薪9万，还是不错的。你想开烧烤店，你也要思考一下自己是否懂得烧烤店如何做，自己是否懂得如何进行烧烤，包括烧烤的口味如何来定。
如果你要是不太懂烧烤，甚至连采购肉品都不太懂，那么还是不要做烧烤了。因为，如果你只是当老板，不管采购的话，那么是很可能亏损的。
还有烧烤的口味的调配，如果你懂行，那么你就能够对烧烤的口味提出要求，或者你自己亲自烤制也行。但是如果你不懂，那么不仅花钱雇人需要花钱，而且还不一定能够烤制出顾客喜欢的口味。
因此，开烧烤店前，问一下自己是否懂得烧烤，不过不太懂还是要特别谨慎。
3自己是否懂得经营
烧烤店经营也是非常重要的。如果你懂得如何采买新鲜的肉制品，懂得客户的口味，懂得客户吃烧烤的一些需求，还能够做一些宣传来吸引客户。那么你的烧烤店可能就会比较赚钱。
但是如果你不太懂烧烤店如何进行经营，那么你的烧烤店可能就会特别容易亏损，那么可能就会很难坚持下去了。
4结论
年薪9万，辞职干烧烤还是要谨慎一些。如果你非常懂如何干烧烤，而且自己也会烧烤，也懂得如何经营，那么还是可以尝试一下的。如果你不懂烧烤，也不太懂如何才买和经营，那么还是要谨慎一点。
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其他网友回答
年薪9万，在一线城市算是中下等收入了，在三四线城市也算得上中上等收入了。年薪9万也就是当前普通本科生毕业后的薪资了，这说明你从事的职业相对而言还是比较轻松的，或者更多的是脑力劳动者。
但是，如果你想回家开烧烤摊的话，那么工作的性质就变了，主要是体力劳动的付出，当然，如果选取的摊位地理位置较好，附近人流量较大，你的烧烤手艺也很受大众的认可，那么年收入超过9万是可以很轻松实现的，。前提是，你要付出更多的体力劳动，比以前的工作要更辛苦，也要承担一定的风险（地理位置选取不佳，客流量不大，顾客吃完拉肚子索赔等）。
我曾经在一所高校附近采访过一位烧烤摊主，他说自己每年毛收入能达到三十万左右除去成本，净利润也在二十万左右。所以，这种小摊看似不起眼，但是只要地理位置好，经营得当，收入还是很可观的。
要不要辞掉工作去创业烧烤，就要问问你自己到底想要什么样的工作了，如果不怕吃苦，就想多赚点钱，想趁着年轻去拼一把，那么去开家烧烤店也不失为一个好的选择。
希望以上回答对您有所帮助，谢谢！
羊毛财务自由之路
其他网友回答
你好，我现在就是开烧烤店的，但是要倒闭。开烧烤店行，利润餐饮算可以的了。只是隔行如隔山，不知道你能不能驾驭得了。菜品口味，店面位置，人员管理这些你都懂吗，要是指着雇人，那我看你还是算了吧，现在这几年大环境不好，你先安心上班，等好一点在下海也不迟
其他网友回答
烧烤是一种很受大众喜爱的餐饮行业，客户面广，利润较高。但是投资烧烤应该考虑以下几点：
一、资金投入较大。近年来随着我国各地拆违工作的深入推进，导致各地房租价格不断上涨。烧烤作为一种喜闻乐见的餐饮行业，需要租赁沿街商铺，这样一来前期投入较高，二来占道经营模式已经不被允许，烧烤需要的店面规模就会比较大。
二、环保压力大，随着经济发展的转型，烧烤作为一种污染较大的餐饮行业，越来越多的受到政府的监管，前期对环保的投入加大
三、人工成本近年不断上涨，人员流动大，人员管理难度增加
四、食品安全监管难度较大，无论是原料源头管理还是制作过程中的管理，都需要扩大投入
五、烧烤要做出自己的特色，迎合大众口味才能保证自己的烧烤店越来越好。
