年三十的菜有什么讲究（年三十必须有啥菜）

网友提问：

你们那过年，年三十都是几个菜，有什么讲究吗？

优质回答：

我们家的年夜饭必有广西名菜肴：豆腐包，荔浦芋头扣肉，烧炙，芙蓉酥，烧鸡，羊肉火锅，酸甜鱼，香煎小河鱼，当然也不能少了泡菜炒肥肠，还有开胃的黄瓜酸和各种蔬菜，我们的习俗是年夜大餐必须要有余（鱼)有剩。

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每个地方的年夜饭都不一样，像我们这边比较讲究的就是年夜饭上必须要有鱼，有鱼的意思其实很好理解，寓意年年有余，这就是我们家去年的年夜饭，虽然比不上大厨，但也算美味可口！

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年夜饭一般要十个菜，两个汤，菜食中必须要有鱼，寓意年年有余

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6.8.10.双数的好，6寓意顺，8寓意发，10寓意十全十美！

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回村过年随便吃，因为婆婆不吃肉，也不太会做饭！过年我家集体就是我一个人