第137篇|爸爸和茶叶的故事之采茶

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爸爸和茶叶的故事之采茶
文：邓果娣
在爸妈两年如一日的辛勤浇灌下，茶苗逐渐长大长高了。终于盼来了采摘茶叶的时刻。
还记得第一年采摘茶叶的场景，那天早上9点过后，我和爸妈一同前往来到茶园，只见爸妈用心地一片一片采摘，并把采摘好的茶叶放进背篓。听爸爸说，采摘茶叶最好选择在阳光充足的上午九点至下午四点采摘。
茶叶吸取了一夜的山中灵气和雾气的滋润，茶叶会特别的饱满和新鲜，这样的茶叶炒出来会特别清甜爽口。过了四点后采摘的茶叶质量就会变差。
采茶可以选择刀割或者机器，但是我们家都是手工摘茶比较多，爸爸说，采摘茶叶要选择最上面的“两叶一芽”，这样采摘出来的才是好茶。
看着他们行走在陡峭的山间，娴熟地、大汗淋漓地采摘春茶，真心觉得采茶不容易。
在林清玄的《茶香一叶》一文中，他曾介绍过采茶人的艰辛。文中说，有一次他去到乡下，正赶上茶叶收获的季节。茶农告诉他，“很多人觉得喝茶慢条斯理，觉得茶农的生活是满悠闲的，其实不然，我们忙起来的时候比任何农民都要忙。”
“忙到什么情况呢”林清玄问他。
茶农说，茶叶在春天的生长是很快的，今天要采的茶叶不能留到明天，因为今天还是嫩叶，明天就是粗叶子，价钱相差几十倍，所以赶清晨出去一定是采到黄昏才回家，回到家以后，茶叶又不能放，一放那新鲜的气息就没有了，因而必须连夜烘焙，往往工作到天亮，天亮的时候又赶着去采昨夜萌发出来的新芽。而且这种忙碌的工作是全家总动员，不分男女老少。
所以爸爸采摘茶叶的时候，会打电话让我们姐弟从城里回去乡下帮忙采摘，而我们姐弟总是抽不出时间帮他们，他们只好另外请人来帮忙。为了及时把茶叶采摘回家，他们往往连午饭都来不及吃。
在他们采茶时，一到午饭时间，我就会打电话叮嘱他们回家吃饭，而他们回家匆匆吃完饭，又赶回茶园继续采摘茶叶。
记得一次，在他们采摘茶叶的过程中，天空不作美，下起了大雨。等爸爸他们回到家时，衣服已经湿透了，我叮嘱爸爸换去湿掉的衣服，他告诉我，这点雨，没关系的。平常劳作，一身水一身汗习惯了，一会就干了。现在要趁时间早，抓紧时间把茶叶炒出来才是最重要的。说着，他就忙活开了。
我体谅他的辛苦，又帮不上什么忙，就去客厅为他泡一壶好茶并端到他的手里。爸爸喝着自己辛勤采摘的茶叶，流露出喜悦的笑容，可以感觉得出来，他特别的满足。
这时，我也会为自己倒一杯茶。喝着爸爸种植的茶叶的时候，总能透过袅袅的茶香蒸气，看到浓浓的爱意，也能看到爸妈劳作的身影。茶香心宁，芬芳四溢，我就在这茶香和无声的爱里不断地成长和绽放。
在这里，感谢爸妈用心并且辛勤的付出，也衷心对你们说声：“爸妈，你们辛苦啦！”
农民，传统的农业从事者，有着天然的淳朴和坚韧。几千年的传承，一代又一代的延续，他们勤劳的品质深深地刻在骨子里，流淌在血液里。他们通过自己的双手，辛勤的劳动，日积月累，收获着累累硕果。
祝愿我的爸爸，也祝愿所有的农民老百姓，通过自己的双手能过上自己想要的幸福生活。
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作者简介：邓果娣。河源市作家协会会员，遇见吧啦平台签约作者。公众号：果子狸D。一个爱诗情画意，愿岁月静好，爱写走心且暖心文字的女子。更是一个爱文学、爱记录、爱生活、爱运动，爱摄影的女子。作品散发于《河源日报》、《河源晚报》、《新客家人报》、《拉萨晚报》、《南方工报》、《紫金文学》、《紫金文艺》等数十家媒体及平台发表了50多万字的文字。其中多次在今日头条，搜狐文化网、新浪网、腾讯网发表作品，作品深受读者喜爱。