散文精选网网友提问：
有没有哪些家庭版简单易上手的小吃介绍一下呀？
优质回答：
在家就能做简单易学的小食有很多，分享一下最近我做过的土豆丸子，晶莹剔透，Q弹美味做法简单。首先土豆切片蒸熟压成泥加入土豆淀粉，揉成面团，切成均匀大小剂子，搓圆按扁加入香肠块包好，再搓圆，上蒸锅，放凉就QQ弹弹，非常好吃，小孩多吃也不怕上火。
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家庭版街边炸串，简单易学，卫生美味，想吃啥来啥。
准备好自己喜欢的各种蔬菜，火腿肠，甜不辣等等穿签子，想吃啥穿啥
接下来重头戏，准备一个干净的碗，放入辣椒面一勺，五香粉一勺，白芝麻一勺，孜然粉一勺，白糖一勺，盐一勺，味精少于。以上可根据自己口味调整。然后淋入一勺热油，加入耗油一勺，备用。
起锅烧油，放入穿好的炸串，下锅炸，蔬菜类一分钟左右，肉类2～3分钟左右，然后刷上酱料，开吃！
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我在家常做蜜汁小煎饼，在一本杂志上学来的 鸡蛋一个，蜂蜜一大勺，牛奶，面粉，泡打粉，水适量，和成面糊，要稠一点。 也可全用牛奶，不加水 煎锅烧热，（最好是不沾煎盘），放油，让油在锅里均匀挂上一层，倒出。 倒入一勺面糊，小火煎至表皮凝固，翻面，煎至两面金黄即可。 每次倒的面糊不要太多，大概能摊成一个荷包蛋那么大的饼就可以可，最好是有差不多大的勺子，每次刚好一勺 我都是做来当早餐的，很简单，也很营养。
锅贴。会包饺子吗，两头别封口就行了，平底锅里放油待油热后把锅贴一个一个地排好，加开水至与锅贴齐，盖盖大火煮，等水基本烧干时改小火烙，等底部焦黄即可起锅。
花生酥 1花生150克，白糖50克，用搅拌机粉碎，加2勺面粉，1个鸡蛋，泡打粉半小勺， 少许色拉油拌成稠糊。 2 用小勺放到蛋糕模中，进烤箱烤熟。
还有一道很简单的点心，面粉若干（根据自己需要），至于案板上，中间扒窝，将打碎打匀的鸡蛋和糖水（白糖加温水化开）倒入，然后调制成面坯，（适当硬一些），再擀成薄薄的皮（像做手工面条一样），然后用刀切丝，成段（约4厘米左右），然后下油锅，炸制成金黄色，另用锅炒糖液，将炸好的成品从糖锅里面再翻炒一下，倒出冷却即可。这道面点在北方叫“姜丝”。
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炸土豆，或者是叫狼牙土豆！很多人都喜欢吃土豆这个又容易上手，家人又爱吃！觉得的受欢迎！
准备食材：土豆，火腿，宽粉，（配菜就个人口味放就行了）鱼腥草，葱，蒜，香菜！
第一，准备好土豆去皮，用那种波浪刀，将土豆切成小条！
第二，切配料，火腿切成小块，宽粉先用热水泡过，剪成小段！葱蒜香菜切好备用！
第三，起过烧油，油稍微多一点，宽油，油温的话六七成热，下锅炸，炸至用锅铲一切断了即可！配料一起下锅炸！
第四，捞出装盘，加入酱油，鸡精，盐，糖，花椒面，红油辣子，到入切好的葱蒜香菜，鱼腥草，搅拌均匀！就可以开吃了，绝对的老少皆宜！
不喜欢鱼腥草可以不放，四川人民比较热爱折耳根！
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肉夹馍 煎饼 酸辣粉 麻辣烫很多简单易学的小吃
