网友提问:
湖南、贵州、四川、广西哪个地方最能吃辣呢?
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贵州人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣,广西很多地方不吃辣。
贵州多酸辣,四川是麻辣,湖南只有一个字——辣!
某位嗜辣如命的湖南籍伟人曾说:”游击战是青椒炒肉,溜到肚里辣;运动战是爆烤朝天椒,进口就呛人,从头辣到脚。”看看,吃辣椒都吃到这境界了。
而普通的湖南人,从开始学会吃饭,就学会了吃辣椒,青椒泡椒干椒白椒油椒,一概通吃,除了妇女坐月子期间,几乎顿顿离不了辣椒,真正是无辣不欢。
所以我觉最能吃辣椒的,还是湖南人,我就曾亲眼见过湖南人生吃青椒,而生吃泡椒白椒更是不在话下。
正如歌里唱的”辣妹子从来辣不怕,辣妹子生性不怕辣,辣妹子做事火辣辣,辣妹子待人火辣辣……”辣椒已经融进湖南人的血液,造就了湖南人火辣辣的性格。
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湖南人第一,四川第二,广西人第三,贵州人不用说了,大家都晓得。
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广西是特辣,贵州是油辣,四川是麻辣,湖南是菜辣。
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个人觉得四川吃辣只能一般,看着红红的辣椒油,市里不算辣,香辣!广西南部的钦北防和南宁梧州玉林崇左等市,基本可以排除在能吃辣的行列之外,较接近于广东白灼清淡饮食系,桂北和桂西北还行!湖南和贵州还不错,个人觉得可能湖南吃辣猛一点!
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贵州是吹的,广西是编的!说吃辣湘川没得说,比贵吹桂编,重庆江西人更能吃辣!
其实,连吃辣也想沽名钓誉者,实在可怜!