网友提问:
不用油炸的小零食怎么制作?
优质回答:
应该是有无油炸食物的机器吧!具体原理不清楚,应该是瞬间高温?
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不用油炸,不用烤箱的自作零食样式方法非常多,这要依据自己的喜好和家人的口味有选择去制作。
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今天推荐一款由荷兰知名设计师推出的超好用,颜值超高的吃货神器——Pericook 无油空气炸锅,在家就能轻松制作各种煎炸美食,且无油烟、少卡路里,吃起来更健康,轻松实现胡吃海喝的无油新生活。
Pericook 空气炸锅的“炸”不是真的炸,而是采用360°螺旋空气高速循环技术,简单来说就是用空气替代原本炸锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热方式,在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟。
热风在加热食物的同时带走了食材的水分,形成酥脆的表皮,并利用食材本身含有的油脂进行烹调,最终烹饪出不用油炸也有油炸口感的食物。且和以往用油炸锅炸东西时不同,没有满屋的油烟味,制作出的美食卡路里特别少,不用担心高油脂、高热量,特别适合想保持身材又嘴馋的吃货们,不会有任何罪恶感哦。
就算你是厨房菜鸟,照样也能做出大厨级别的美食。通过空气炸锅的正面设计的旋钮式定时和控温按钮,你能够随心调节温度80~200℃,时间0~30min均可设定。使用简单方便,轻松制作各种煎炸美食,成品的色泽、口感和平时用油炸出来的没差~~
细节方面,Pericook 无油空气炸锅采用可分离炸篮设计,使炸出的油脂和食物分离,达到一个沥油效果,轻轻一按拉出炸锅,就能放入或取出食物,不会烫手。同时,配合炸篮表面覆盖的食品级不粘涂层,让清洗也变得更简单。
2.5L大容量,可以装下1只全鸡,4对鸡翅,6个蛋挞,1个披萨和2块牛排等,完全能满足一家人的美食愿望。目前,共有莫兰迪复古色系橄榄绿和复古红2款颜色可选,外观小巧抢眼,放在厨房中也是一道风景。