散文精选网网友提问：
桃子越出越高级，都有黄扁桃和黄油桃了，你敢吃吗？为什么？
优质回答：
在天义的农村老家，现在种植黄油桃和黄扁桃（俗称蟠桃）的农户非常多，我不仅敢吃，而且非常喜欢吃这样的桃。不仅仅是桃子越出越高级，像一些苹果梨子等水果，现在种植的种类非常多，品种升级也快，味道也越来越好吃了。
第一点，这些品种都是通过科学技术和合理嫁接而来的，并不是人们心理猜测的那种，含有特殊物质或者转基因的水果。本身扁桃和油桃在我国有很多年的种植历史了，而黄色桃的出现只是基于原来的基础上做了改良。就比如我们日常食用的白色菜花和绿色的西蓝花，红富士苹果和青苹果一样的道理。
第二点，这两种桃子储存时间久，而且口味更好吃，对于我们养胃的人来说，也起到养生的作用，市面上的黄桃罐头都是来源于此。再说了，油桃没有毛毛，洗一下就非常干净了，吃起来方便，尤其是对于小孩子和老人都是很好的选择，这有什么不敢吃的呢？
第三点，这种类型的扁桃子和油桃子，富含的维生素等营养价值比普通的桃子更多一些，所以价格上市面会贵一些的，现在农业发展的比较快，在原来普通的白桃树枝上进行嫁接改良就会容易实现了，所以大家尽管放心就好啦。
我是天义，专注于三农领域，希望以上的观点对大家有帮助。要是有更好的看法，欢迎留言评论，让我们一起学习到更多的三农知识。
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真巧，刚吃了黄油桃，还可以，但不够香甜
其他网友回答
桃的品种很丰富，从大类上讲有毛桃，油桃之分，从形状上讲有圆桃，扁桃之别，扁桃也叫蟠桃，蟠桃又分毛蟠和油蟠。从果肉色泽上分白肉，黄肉，红肉。这些都是品种之间的区别，不同品种成熟期，口感，营养价值也有区别，近几年流行黄桃和蟠桃，黄桃含核黄素，是维生素A的前体，营养价值高，且有较好的香味。蟠桃一般含糖高，味甜，黄蟠桃更好，所以价格也较高。
