网友提问:
孩子一直拒绝肉食,对身体有什么影响吗?
优质回答:
据《中国营养膳食指南()2016》指示,孩子8个月即可添加肉类,1岁以上的孩子尽量每天保证肉、蛋、奶的均衡摄入。
先说一下,肉类的营养价值:富含蛋白质,脂肪(肥肉的脂肪含量可高达90%)、矿物质(如钙、铁、锌等)、维生素。尤其是红肉(即瘦肉,红色的肉)富含铁,是孩子获取铁的最好来源,铁可以预防贫血。而鱼肉类,富含不饱和脂肪酸,对大脑发育比较好。
如果孩子一直拒绝肉类,并且其他饭菜类也不好好吃,那么长期下去,会蛋白质缺乏,贫血,甚至引发其他病症。
如果孩子只是单纯拒绝肉类,其他的饭菜水果类都吃的很好,那么建议从其他的食物里获取肉类所需的营养。比如可以适当预防性的补充铁剂,补充DHA等,保证每天的一颗蛋,300ml的奶,水果蔬菜不要断。(3岁以内的孩子最好喝配方奶,3岁以上可以喝纯奶),一岁以上的孩子还要多出谷类食物。
不管怎么样,肉类的蛋白质是优质蛋白质,特别是瘦肉,是一些植物蛋白代替不了的。最好找出来孩子拒绝肉类的原因,作出改善。建议可以把肉做成肉菜丸子、包子、馄饨等变着花样给孩子吃。我家孩子现在三岁,一直都不吃炒肉片、排骨肉这些大块肉,但是剁碎了包饺子包子类就吃的很好。
以上,希望可以帮到大家..
其他网友回答
孩子正在处于身体发育的关键时期。在此期间要保证营养供给,睡眠充足。肉食里面含有的营养物质是素菜无法补给的,如果你一直拒绝肉食,会影响人体蛋白质,钙,脂肪热量等各种营养物质的吸收,对小孩骨骼,大脑的生长发育都会产生较大的影响,所以还是要还孩子适当的吃一点肉食。在制作肉食过程中。可以争取孩子的意见。尽量以孩子的口味出发去做。让孩子可以接受肉食。