散文精选网网友提问：
过年必须吃的是什么？不吃就不够年味儿？
优质回答：
过年必须吃是汤圆，虾，鱼，鸡肉，青菜，豆腐等美食。
其他网友回答
祝大家新年快乐，身体健康，家庭幸福美满！
其他网友回答
最有年节特色的食品是年糕，他的寓意是年年高。饺子等食品其他的节日都吃，唯有年糕最有年节的特色！中国的重大节日都有特色的食物，如元宵节吃元宵，中秋节吃月饼等。
其他网友回答
我是1丽姐爱生活，很高兴能回答您的问题，我们这家家户户都蒸的大花糕，蒸花糕都是在过年的时候做的，一年一次，回答完毕！希望您满意
其他网友回答
过年必吃的美食自然是饺子了，桌子上那一盘盘热腾腾的饺子就是最熟悉最温暖的年味儿。
在我家乡这边，大年三十晚上年夜饭和大年初一必吃饺子。年夜饭上一桌子丰盛的饭菜，吃着最舒服的，还是这盘饺子。这顿饺子是“守岁饺子”。吃过年夜饭后，一家人还要围坐在一起包一大盖帘饺子，待到初一凌晨和大年初一早上吃。虽然吃过了年夜饭，或者啦着呱看看春晚，或者忙忙活活准备大年初一的吃食，到了凌晨正好饿了，煮一锅饺子每人再吃一点，孩子吃了就睡觉去了，大人吃过后还要再忙活一阵，直到凌晨两三点才去睡。这一顿饺子是“更岁饺子”。到了大年初一早上起来，新年第一顿饭还是热气腾腾的饺子。这饺子，象征着团团圆圆，幸福美满。
春节吃饺子其实是自古就有的习俗。据史料记载，春节吃饺子这个传统习俗最晚在明代已经出现了。据《酌中志》记载，明代的宫廷中已是大年初一吃饺子了，“正月初一五更起……饮柏椒酒，吃水点心（即饺子）。或暗包银钱一二于内，得之者以卜一岁之吉，是日亦互相拜祝名曰贺新年也。”到了清代，春节吃饺子已经是固定的习俗了，不论贫富贵贱，大年初一必要吃饺子，表示吉祥如意，辞旧迎新之意。饺子一般要在大年三十晚上子时之前包好，待到半夜子时时吃，这正是农历大年初一子时，于是这饺子就有“更岁交子”之意。清代这习俗已经基本与现在一致了。
另外，饺子形状像一个个小元宝，春节时吃饺子也寓意着在新的一年里阖家幸福美满，财源滚滚。
饺子，是中国的传统美食，不但味道鲜美，更是有着美好的寓意。在春节等各种重要的传统节日，饺子都是必不可少的。春节的餐桌上更是少不了几盘热腾腾的饺子，即使有再多的大鱼大肉，饺子永远还是吃不厌，也许这就是中国人的年味和情怀吧！
祝大家在新的一年里阖家幸福，幸福美满！
