砂锅米线的做法(正宗砂锅米线的做法及配方西安小吃培训)

砂锅米线的做法

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砂锅米线

是用米线制作的一道云南特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜(香菇、木耳、笋片等)、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味,加一下陕西大品餐饮师傅的卫星,可以看看每天学习盛况,就是这几个阿拉伯数字:七八一六.三九一五。
食材准备
干米线适量 青菜、豆腐皮、绿豆芽适量 高汤适量 鹌鹑蛋二个 蟹棒
二根 包心巻适量、盐、鸡精适量
制作步骤
1.把青菜,豆腐皮、绿豆芽洗净备用。鹌鹑蛋煮好剥皮备用。
2. 蟹棒二根 包心巻切好备用。
3.把米线发好备用。
4.砂锅内放入盐 高汤 放在火上, 加入青菜、豆芽、豆腐皮各适量 鹌鹑蛋二个蟹棒二根 包心巻适量 米线六两 烧开锅后加入鸡精上桌,爱吃美食的姑娘们可以加一下师傅的卫星,就是“西安大品小吃培训”这几个字的头一个字母,也可以看看每天学员做出来的成品和学习过程。相信你们会收获许多滴

能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。

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