网友提问:
广东人有什么特点?
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感谢大家,既然这么多赞,我就更新吧,继续有人赞我就继续更新,哈哈!!
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粵菜精致,这是大家公认的。简单地说,从肉块切的大小程度来区分,就属于小巧精致型。
粤菜其实并不单指广州菜(广府菜),其实还包括潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)。
粤菜的一些经典有:白切鸡、蜜汁叉烧、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、萝卜牛腩煲、潮州牛肉丸、潮汕鱼丸、潮州打冷、客家酿豆腐、梅菜扣肉、猪肚包鸡、盆菜等。
蜜汁叉烧
精致,也代表着讲究。但是讲究,有时候也会被外省人看成矫揉造作,显得不够豪气。
比如山东水浒那种大碗喝酒、大口吃肉,在广东本地人中是极为少见的。
广东人喝茶都用功夫茶那种鼻屎般大小的杯子,你要他用碗喝酒?不存在的。
广东功夫茶
广东人讲究少吃多餐,讲究营养搭配。
有一次,益福堂宴请一位北方朋友吃乳鸽,他眼一瞪,那么小一只啊,一口气整整吃了20多只。这在广东本地人看来,是很奇葩的。
益福堂是客家人,其实一开始接触广东本地人,去他们家吃饭也感觉挺委屈的,三五个袖珍小碟子盛上菜,菜里的肉都快剁成米粒般大小了。
心想要按自己家的吃法,这桌子菜还不够我一个人下饭,至少应该一口吃一碟才算痛快。(关于广东人喜欢吃野味的争议,后文另述)
精致,有时候也会被人说成小家子气。路边店卖雪糕,一根冰淇淋20块,走过去质疑:“这么贵,金做的?”,能这样问的,很可能就是广东人。
在广东过年的小朋友,就算收上一麻袋的红包(利是)也不足一万块。份子钱也是全国最薄,彩礼更是形同虚设。
所以,精打细算、实用、实在,是大部分广东人的经济观念。
而且,广东人的家庭卫生和个人卫生也是做得比较细致的。比如,广东人洗澡是整个中国最勤快的。
我们不应该说,广东气温高所以每天洗澡。同纬度线上的越南和缅甸,为什么就不是天天洗澡?按气温来说,那非洲一天至少该洗三次,但事实上,非洲人根本就不爱洗澡。
江西南昌大学,本地学生两天洗一次澡。
北方同学诧异:原来可以两天洗一次澡啊?
广东同学诧异:就是,还能有这种操作?
两者疑问一致,诧异原因却千差万别。
有赞再更新,哈哈,
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2018年4月16日更新
清末,有个牛人出生在广州。和他相比,现在的李超人、马爸爸、王叔叔什么的,都是渣渣。
因为,他是当时的世界首富,总资产约2800万两银元(当时美国最富的人只有700万两),他叫:伍秉鉴。
伍秉鉴
2001年,美国《华尔街日报》统计了1000年来世界上最富有的50人,有6名中国人入选,他们分别是成吉思汗、忽必烈、刘瑾、和珅、伍秉鉴和宋子文。
在这六人当中,只有伍秉鉴是纯粹的商人身份。
伍秉鉴曾开一个商行叫怡和行,他到处贴告示宣传,只需吼一句“君眼明亮,怡和伴你”的广告词就能免费医眼疾,通过这个套路,怡和行的名声响遍了整个广州。
当时大批前往医治的人群中,就有民族英雄林则徐。
林则徐为怡和行打广告
今天的企鹅,某宝,前期免费使用,到后期的疯狂压榨收割,跟老伍的做法颇有异曲同工之处。
免费是世界上最昂贵的东西,伍秉鉴早在100多年前就已深谙此道。以此类比,“双马”就是个渣渣。
因此我们看到,广东人优秀的经商血统源远流长。除此以外,广东还兼有耕、猎、渔三者的先天自然优势。
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土生土长的广东人,我以自己的观点说一下广东人的特点吧!
1.广东人爱吃
这个相信没有人会反对。广东作为粤式菜系的代表,在吃的功夫上可真不会偷懒。煎炒焖炖蒸样样皆精,每一种食材都会变化不同的方式烹饪只为追求最适合这种食材的味道,粤菜作为八大菜系之一,可想而知其影响深远。
2.对于穿,其实广东人并不会太讲究。
对比当初去北京和杭州,上海的时候,颇觉得自己格格不入,因为一眼望去都给人一种相当时尚的感觉,满大街都是穿搭时尚的男女,给人非常潮流的感觉。而广东人觉得穿的舒服就可以了,并不会太过考虑怎样搭配,在广东的大街上经常会看到短裤,短背心加上拖鞋的穿着方式,相当随便。
3.务实
广东人能够脚踏实地的创造财富,而且即使是有钱人在外人看来也很难看得出来,穿着打扮言谈举止都很一般化,为人处事相当低调。而且创业的心很浓厚,与我同辈的很多位朋友都会在自己财力还有人际关系上足够的时候尝试自己创业,哪怕只是开一家奶茶店或者小门店,但都会想办法去实现自己的一番创业梦。
4.重传统
广东人非常热衷于观音诞,灯会等节日。每年到这些节日的时段,寺庙还有个个村落都是盛大举行,求姻缘的求姻缘,做生意的求生意风调雨顺。这些传统在广东人看来已经习以为常,甚至变成一种习惯。
5.热衷于早茶文化
广东人很忙碌,忙碌于赚钱养家养小孩,为了钱而日夜忙碌。但是忙碌之中广东人会利用假期周围游玩,而且每到星期天很喜欢去喝早茶。喝早茶其实并不是为了填饱肚子,而是一家人或者几位朋友,生意伙伴,坐下来吃着特色早点,一边放松一边聊家常,联系感情。因此早茶文化已经变成广东人的一种特色。
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东北来广东有10多年了 我说说我的感受(纯属个人意见 欢迎私信探讨)
1.低调 这和北方人有着比较大的区别(你们懂得)
2.诚信 做生意或者合作之前 规则清晰明了 就是“丑话说在前面”
3.美食 俗话说“吃在广东”这不用多讲了
4.精明 不是贬义 广东人的精明是花最少的钱 做最多的事
5.分寸 不过度关心别人的私生活 不强行输出自己的理念和认知
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我这个正宗的广东人来说说吧
1。天天洗澡,夏天甚至一天洗几次澡
2。经常煲汤,老火汤
3。日常菜谱清淡,大部分不吃辣,吃姜不吃辣椒
4。初一,十五上香,注重传统节日
5。穿着比较悠闲不艳,很时尚,不是特殊场合极少穿西装高跟鞋之类
6。女人抛头露面出外干活普遍
7。基本别人不敢吃的广东人都吃,比如:蛇,老鼠,蜗牛,虫类等,当然我是个例外
8。穿凉鞋,光膀子在街上,不觉得丢人
9。舍得吃,不怎么舍得花钱买包买衣服
10。婚嫁排外,不喜欢嫁娶外地人
11。不爱看春晚,喜看香港台
12。低调,例如广深有好几栋房子,穿着普通,骑电动车买菜,或者开台老车
13。习惯喝茶,注重饮食,做菜很精致
14。喝早茶吃早餐能吃到中午
15。吃完晚饭,出去散步逛夜市
16。大部分个子比较娇小,皮肤偏黑【因为气候热,辐射大导致】
17。米饭以外的都是早餐才吃,例如面食,馒头,粥,不会作为正餐,不吃凉的东西,喜欢吃热的
其他网友回答
我喺广府人,在家对着65寸大屏幕一边泡工夫茶一边睇世界杯,冇你咁好气