散文精选网网友提问：
猪肉吃多了很危险吗？
优质回答：
那要看你这个“吃多了”是怎么定义的了，以及你认为什么样的情况算作“危险”。
对于一些热衷健身、雕塑身材的人来说，长期以猪肉为主要蛋白质来源确实是“危险”的。因为猪肉算是猪牛羊鸡鱼虾等等蛋白质来源中，比较不优质的之一了，而且脂肪含量相对比较高，对于保持或者雕塑身材是不利的。猪肉之所以很受欢迎，主要还是因为便宜易得，是最主要的蛋白质来源之一。
而这个“吃多了”就太抽象了，到底是吃多少算多啊，如果一顿吃进去20斤，不要说猪肉了，吃龙肉都是危险的。但是只是正常的作为菜肴搭配，跟青菜一起炒、炖煮之类的，只要这个猪肉来源本身没有问题，膳食均衡就不会有什么危险可言啊。
但是对于老人或者是有点过度肥胖的人群，还是以牛、鱼、虾之类的作为替换蛋白质来源比较好，蛋白质更为优质，也更好吸收，而且相对脂肪含量比较低。
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这个问题很奇葩啊。如果是无病的猪肉，吃多了，只会撑得慌，不好消化，至于危险，那倒没有。不过如果是身体原因不能吃猪肉的，那吃多了就可能会有危险了，诸如对猪肉过敏的，吃多了那真的就危险了，还有一些其他身体又病症不适合吃猪肉的，吃多了也会有危险。正常人在吃正常的猪肉，吃多了的情况下，除非被撑死，要不然一般请客下，没有危险
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谢友邀请！众所周知，炖熟或炒熟的猪肉相对牛肉、羊肉等香。这是因为在红肉系列里，猪肉含脂肪较高。据统计，每头正常成长到时需宰杀的猪，脂肪的含量约30%左右。大多数人一般情况下适量吃些猪肉对身体是有益的。但因为猪肉含脂肪较高，如经常食用，加之运动量少，体内产生的热量无法完全利用，久而久之体内积存的热量，就可能导至身体发胖，诱发高血压，血脂高，动脉硬化，慢性心脏病的发生。所以，猪肉虽香，但不要不间断的长期食用。(个别人除外)。谢邀，祝您健康！
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猪肉
猪肉中富含铁，铁是人体造血必需的营养物质。猪肉中的血红素铁和半胱氨酸，是改善缺铁性贫血的物质。
精猪肉是维生素B的优质 来源，尤其是维生素B12。维生素B12是素食无法提供的。人体如果缺乏维生素B12，就会出现精神和心理上的问题，如反应迟钝、表情呆滞、记忆力下降等症状，还可能会导致贫血。青少年可适当多吃猪肉。
猪肉脂肪含量最高，在所有肉类中。
日常饮食中，应该多吃鱼肉、鸡鸭肉等肉类，但要注意的是，一定要注意交替摄入，不能只吃单一的一两种肉，否则会导致营养不全面，“红白肉搭配”才能保证营养均衡。
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适量吃一般无大碍，但如果吃太多就会危险。
猪肉属于畜肉类，它是我们膳食蛋白质、维生素A、B族维生素和矿物质的良好来源。不过，猪肉中也含有比较多的脂肪，平均为30%左右。不同部位脂肪的含量差别较大，例如，猪硬五花肉的脂肪含量是猪里脊肉脂肪含量的3.8倍之多。
而且，猪肉的脂肪组成中以饱和脂肪酸（一般占35%-45%）居多，饱和脂肪酸是使我们血清胆固醇升高的主要脂肪酸。世界卫生组织和《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》都建议饱和脂肪酸的摄入量应低于膳食总能量的10%。
另外，猪肉中的胆固醇（属于类脂成分）含量也比较高，例如猪脑中胆固醇含量高达2571毫克/100克，是蛋黄的1.7倍。
从这些方面看，猪肉确实不能多吃，特别是对于脂肪、胆固醇含量的部位，如猪肥肉、猪内脏。
那么，我国居民吃猪肉的情况怎样呢？根据2010-2012年中国居民营养与健康状况调查结果表明，我国平均每标准人日动物性食物的摄入总量为137.7克，其中畜肉占的比例最高（为54.5%），已超过一半。在畜肉中，又以猪肉的摄入比例最大，高达85.7%。
与2002年的调查结果相比，虽然动物性食物摄入总量仅增加了4.4%，但畜禽类增加的比例更大（为14.1%），其中猪肉增加了26.6%。可见，我国居民对动物性食物的摄入，猪肉占了很大比例。
畜肉虽然有一定的营养价值，但研究发现，过量摄入可增加男性全因死亡、2型糖尿病和结直肠癌等疾病发生的风险。
可见，猪肉如果吃太多，的确比较危险。如果条件允许，最好不要餐餐或天天吃猪肉，多用鱼虾、鸡鸭等肉类代替猪肉。同时，吃猪肉要多搭配新鲜蔬菜、菌藻类、豆类等食物一起吃，例如，胡萝卜黑木耳芹菜炒猪肉。
（图片来源于网络）
作者：刘萍萍，营养师&科普作者。
