散文精选网网友提问：
海兔子好吃吗？怎么做最好？
优质回答：
海兔的营养价值和功效有哪些呢？海兔怎样做好吃？海兔如何做才能锁住原汁原味和营养价值呢？现在我们就介绍几款海兔的做法大全给大家，比如常见的酱焖海兔的做法，海兔炒韭菜的做法。
酱焖海兔的做法：
1.先将海兔 柿子椒 油 味精 葱 蒜 黄酱都准备好，然后将海兔洗干净后撕掉皮厚去掉内脏硬球
2.之后切成均匀的块状，然后清洗干净后放入沸水中焯一会
3.青辣椒洗干净后切成均匀的块状，将葱姜蒜末放入酱料中，再倒入适量水搅拌均匀
4.油倒入锅里烧热后放入酱料翻炒出香味浓郁，倒入海兔焖煮，然后再放入青辣椒焖煮
5.最后放入少许味精翻炒均匀即可盛出。
海兔炒韭菜的做法：
1.先将海兔 韭菜 盐 鸡精 料酒都准备好，然后将海兔洗干净后去掉里面的筋丝
2.再将韭菜洗干净后切成段，再倒入少许油在锅里，烧热后放入韭菜翻炒片刻
3.放入海兔翻炒90秒就可以放入调味料，翻炒片刻后就可以盛出品尝了。
爆炒海兔的做法：
1.先将海兔 油 盐 辣椒 葱 香菜都准备好，然后将盐，葱花和辣椒放入处理清洗好的海兔中
2.再放入锅里蒸10分钟左右，之后将香菜洗干净后切成段，出锅前放入香菜段
3.再将洋葱切成块状，放入烧热的油锅里面，翻炒出香味，然后放入海兔
4.翻炒至快出锅的时候放入香菜，放入黄瓜丝即可。
其他网友回答
海兔子，后腮亚纲无楯目的一科。俗名“雨虎”，又名“海猪仔”。成体贝壳完全退化或为内壳，呈板状或斧状，具石灰质或仅存角质膜。体呈卵圆或蛞蝓形。头部有一对触角，呈耳形；头颈部明显，有一对耳形的嗅角。腹足宽，后端呈尾状，因静止时很像坐着的兔子而得名。广布世界各暖水海域，中国已知19种。海兔属侧足发达，前后端游离，可作游泳器官。有紫汁腺，能发射紫色汁液来杀伤小型动物或逃避敌害。主要食物为海藻。
一般吃法：
1、[清炒]锅里烧热油，入葱姜段爆香。下海兔子炒到开口 汤色变白，加盐，少少糖，撒胡椒粉，出锅。
2、[辣炒]先用水把海兔子烫开口，锅里烧热油，入葱姜干辣椒段爆香，下海兔子爆炒，加入适量味精.糖.胡椒粉.注：新鲜海兔子最好少放盐.因为它本身含盐，不要炒的太老不然没口感了。
