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农村老话“不干不净,吃了没病”,这话如何理解?是否有道理?
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农村老话说“不干不净,吃了没病”,这话对吗?你怎么看?
这是一句农村的老话,说实在的这话对人的健康很不利,为什么这么说呢?
在以前农村穷的时候,都是用柴火做饭菜,菜里就容易飘进煤灰,特别是煮汤的时候,汤上面甚至飘着很多黑色的东西,因为食物短缺,农民才不管这些灰尘,全部吃进肚子里。
还有就是吃饭的时候,菜掉到了桌子上,或者地上,然后捡起来用手擦掉灰尘就吃,甚至吃饭不洗手等等,根本就没有考虑过细菌问题。
所以农民就会拿“不干不净,吃了没病”来说话,这句话完全忽略了卫生问题。
有句话叫“病从口入”,就是反驳这句话最好的证明,现在人的抵抗力差,特别是小孩子,吃了不干净的东西,导致肚子疼和拉肚子。
现在农村很多农民都有结石,都跟一个人的饮食习惯有关,还有很多农民身体状况差,都跟饮食习惯有很大的关系,这是一种日积月累。
农村现在都开始注重卫生了,饭菜放冰箱,最好不吃过夜菜,饭前洗手,用消毒柜对碗筷消毒等等,说明卫生很关键,而“不干不净,吃了没病”就是一种健康误区。
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就这个问题我谈一下自巳的看法,这种说法只是在农村说,也是在落后的中国时代而言。为什么呢?贫困的中国生活水平很低,养家糊口就难,填饱肚子就不错了,饥饿的生话还讲什么卫生干净呢?
如今的社会人民进入小康时代,隨着人民物质生活的提高,生活环境的改进,精神文明的深入,无论是街道或屋院都十分整洁。在饮食方面也是十分讲究的,从不食用腐烂发霉的食品,人民则健康长寿。再也不说什么不干不净吃了没病。
尤其现在上了岁数的人民都有体会,过去生活的贪穷,卫生条件简陋,亚健康的人群较多,生命到六十多岁就象如今八十多岁的人,早早就结束了短暂的生命。而现在八十多岁的人比过去六十多的人容貌还年轻。这就说明精神变物质,物质变精神的道理。因而必须消除不干不净吃了不生病的谬论。哪种言论是无稽之谈,干万不可照办。
21、3、20,凌晨书。
字与图片取之头条
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农村老人常说的“不干不净、吃了没病”这话是有一定道理的。并且还是相当的有道理的。
如今科学进步了,一讲就是理论。然而那时的农村老人是讲不出现在这医生教授说的这些大道理的。但是在生活实践中,这是千百年来农村老人得出的经验,为什么这么说呢?
我就用通俗的语言讲一些常见的情况吧:现在都是喝的自来水呀,矿泉水啊,什么纯净呀。在过去这些东西见鬼去吧。在农村就直接饮用门前池塘的水,我在小时候就饮的这水。这池塘的水有细菌吗?是有细菌,那么怎么吃了没病呢?那是如果池塘的水有细菌,喝下之后,肠胃的生理组织是不允许细菌作乱的,就会刺激正常细胞跟病菌大战,直到消灭坏细菌。有了第一次大战之后,你坏细菌下次来了生理组织就清楚了,知道怎么对付细菌了。这就好比我跟你头次打架,我还不清楚你的套路,第二次你再来打我就知道你要怎么出手了,知道你底细了我就有办法对付了。这道理是一样的。就是说把肠胃锻炼了,有了对抗的能力。就象军队一样,很久没打过仗,搞搞演习才能锻炼一样。不演习的话真正战争来了很盲目的。肠胃也是一样经过一些细菌什么的就有抵抗力了。
所以老人说“不干不净、吃了没病”是有一定道理的。还举个例子啦,在农村烟熏的腊肉,我们现在吃腊肉的是要过细洗干净啵,那时腊肉吊在烧柴火的灶上烟熏火燎,灰尘满是,看起来是很脏的。那时啊如果你是喝酒的,你直接割一块下来马上放在火上烤一下就可以吃,我就吃过,这要是给现在一般人肯定不吃,说不卫生。其实吃了没病,老人说过了火烧的把病毒细菌都烧死了,还有什么毒呢?这就是现在的高温消毒原理是一样的。
其实生活中还有很多这样的事例,比方说都见过街上的乞讨的人吧,有时候没食物来源了,他们就在垃圾箱里找别人丢下的食物吃,那你们看了都恶心啵,但他们依然吃了也好象没什么大碍,这关键的一条就是经常吃这些,使肠胃就有了抵抗病毒的能力。
“不干不净吃了没病”实际上解答的就是身体抵抗力的问题。没有细菌病毒入侵,正常细胞就很懒就不去战斗,甚至丧失战斗力。就导致生命很脆弱,体质弱,经不住风雨。就是这个简单的道理。所以说古人说的很多话是有一定道理的,我们的前人是有智慧的,我们要记住。
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农村老话“不干不净,吃了没病”,这话我打小就听过,还是比较认同的。不过,我始终认为这“不干不净”还是应该有度的,并非越不干净的东西吃了越没病,应该辩证的看待和理解这一说法。
其实这一说法一点都不难理解。为什么过去不少农村的孩子玩土、在自家庄稼地里挖红薯吃、摘黄瓜、西红柿等食物吃,衣服脏了也不换洗,甚至洗澡也少,为什么还不得疾病呢?这是因为人在与大自然的环境中逐渐适应了,包括胃肠道等器官,身体的内环境与自然界的外环境比较和谐一致,逐渐提升了身体免疫力。
免疫力是身体的一种生理功能,它能抵御各种对身体有害的细菌、病毒的侵袭,让身体始终处于一种良好的防御状态。而免疫力的获得很重要的部分来自于大自然的馈赠。
不少人免疫力低下,往往与不适应外界环境因素有关。比如常见的城里孩子,平时也不怎么出门,穿得也多,还总是干干净净的,吃得也挺好,可就是总爱生病,尤其是感冒发烧,还总是找不到原因。
农村不少孩子整天与泥土打交道,父母顾不上他们,吃东西经常不干不净,却也很少看见他们生病,而他们似乎有点小病也不在乎,自愈能力较强,看起来“皮实”又健康,有不少劳动者还“风餐露宿”等。其实农村这句老话就是说要亲近大自然才会健康,因为大自然的“不干不净”有时候也是“良药”。
当然,并非是越不干净越好、腐败的食物也是好的,千万要正确理解。比如树上的苹果,摘下来吃要知道是否喷洒了农药;吃的这个苹果是否还是烂的;这个苹果是否熟了能吃等,类似这几种情况就不能吃。还有吃的东西是否有虫卵也要注意,一不留神吃进肚子里也会生病。
这也就是简单举例说明而已。其实就是说该“讲究”的时候还是要讲究,该干净吃的东西还是要提倡干净,不该生吃的东西尽可能不要生吃。比如生肉、生的蔬菜等。凡事没有绝对,身体对所处环境的适应和适合是非常关键的。
其实这个老话告诉我们一个道理,就是如何提升身体免疫力的问题:
1、人要适当干净,不要太过分;
2、衣服要按季节穿,不要太过捂;
3、入乡随俗,因地制宜,要学会适应;
4、朴素的生活给人好的心态;
5、不干不净吃了没病,应该正确理解为亲近大自然、融入大自然,让自己成为大自然的一分子,你才会不生病或者少生病。用句现在时髦的话就是“少点矫情”。
最后感谢邀请。
图片来源网络。
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从科学的角度来说“不干不净吃了没病”这句话是错误的。不干不净的食物久而久之会对人体脏器造成损害,各种疾病也极有可能通过食物传染,造成对健康的威胁。不干净或是污染的食物会渗透到身体的每一个组织,进而影响到人的肌体健康!“不干不净吃了没病”是不科学的论断,毫无科学依据,违反正常的卫生常识,人们应该摒弃这句话对自身的不良影响。