散文精选网网友提问：
光吃青瓜、素菜，可以减肥成功吗？
优质回答：
光吃青瓜、素菜可以减肥吗？在这里，我用事实来回答：我们村里有个姑娘叫小芳，长得特别漂亮，美中不足就是太胖了，个子不算高，体重却有180斤，谈了好几个男朋友，都嫌她长得太胖而与她分手了。小芳心里很难过，于是决定减肥，从此不再吃肉，早餐也不吃，中餐和晚餐只吃一个苹果和两根黄瓜，一个月下来，她确实是瘦了很多，但整个人变得有气无力，脸色苍白，一副病怏怏的样子，有一次，她刚走出家门便一头栽倒在地、人事不醒，家里人手忙脚乱地把她送到医院，一检查，医生就说她营养不良才导致的昏迷！
之后，我们这些喜欢跳广场舞的姐妹们对小芳好言相劝，告诉她：一个人怎能不吃五谷杂粮呢？饭可以少吃，不能不吃，光吃瓜果素菜，不吃肉也是不行的，想减肥吗？赶紧跳舞去！想偷懒吗？门都没有！我们大家吃完晚饭就拉着小芳去广场，跳也得跳，不跳也得跳！呀？谁也没想到：小芳跳舞竟然这么好看，胖子跳舞真是一道非常亮丽的风景，我们都为小芳鼓掌加油！功夫不负有心人，小芳很快瘦了下来，身材也变得苗条了，目前正和一位叫李勇的帅哥谈得热火朝天呢，估计过不了多久，这对情侣就会携手并肩步入婚姻的殿堂，祝他们幸福吧！
由此可见，拥有一个健康的身体比什么都重要，勤锻炼身体，依靠运动来减肥，是最好的减肥方法。回答完毕，不喜勿喷！祝大家健康快乐！
其他网友回答
我感觉健康第一！看个人体质！
我家爸爸也在减肥进行中，但是他每天都吃肉，面食不多！比如鸡肉，鱼。鸡胸，和鸡腿解锁做法和吃法很多！
鸡胸做的！
无油韩式豆腐汤
鸡肉午餐肉
要减肥菜谱不能单一，特别容易暴！反弹很厉害的！如果能一辈子都这么吃可以，但是好像也没乐趣哈。
希望我的个人观点能帮到你！加油！减肥成功！
其他网友回答
短期内，体重大概率的会下降；但是长期来说，并不会减肥成功！
这是因为：
1、光吃青瓜和素菜减少了热量的摄入，所以短期内体重下降的可能性很大。
绝大多数的蔬菜热量都很低，像叶子菜热量都不超过20千卡/100g。
还有像您说的青瓜热量也很低，只有15千卡/100g。
如果您吃这些蔬菜，吃的特别特别饱也摄入不了多少热量。那体重肯定会下降的，并且下降的会很快。
2、但是，也并不是说吃素菜体重就一定会下降。因为素菜里面还有很多高热量的食物。
比如毛豆、蚕豆和豌豆，它们的热量就很高。尤其是蚕豆和豌豆，热量>300千卡/100g，比各种瘦肉的热量都要高很多。
再比如，土豆、莲藕、芋头、山药这些主食，它们属于蔬菜类，但是碳水化合物比较高，热量也比较高。
大量吃这些蔬菜的话，摄入的热量就很可能超标。
如果做炒菜的话，热量也可能会超标。
油的热量高达899千卡/100g。如果习惯放很多油炒菜，那这个素菜的热量可一点也不低了。
这种情况下，不管不能减肥，还有可能增肥呢！
那减肥的话，应该怎么做呢？
万变不离其宗——少吃多动。
这个少吃，不光要控制饮食热量，还要调整饮食结构，保证我们吃的少还要吃得好，这样才能瘦的健康。
减肥期间，您可以这样来安排您的三餐：
主食、蔬菜、蛋白质类、水果、油脂，这些一个都不能少。当然也不能多。
规律性的运动可以增加热量消耗，加快减肥速度。
每天半个小时，每周5次的运动，也是中国营养学会建议的运动频率。
减肥期间，运动以有氧运动为主，辅助于少量的力量训练，就可以尽量减少肌肉的分解，同时延缓基础代谢率的下降。
这样多吃少动，才能瘦的健康有活力！
我是天星妈，祝您减肥成功！
其他网友回答
很高兴为你解答
我也在减肥
今天是我减肥第45天
一共减掉23.8斤
首先减肥从饮食上控制是正确的
但是光吃青瓜和青菜是远远不够的
会让你造成一个假瘦的现象
饮食恢复正常以后
会迅速反弹
所谓不吃饱了哪有力气减肥
我一日三餐都是正常吃的
早餐我不吃主食只吃蛋白和蔬菜
午餐按照标准减肥餐吃1碳水+1蛋白+2青菜
晚餐我不吃主食只吃蛋白和蔬菜
午餐主食也都是以粗粮代替
今天中午做的
鸡肉玉米饼
鸡胸肉+豆腐+玉米面
制作方法非常简单
在配上一份凉拌卷心菜
即营养又刮油
相信大家都对晚餐情有独钟
因为在外面工作忙碌了一天
回到家里吃上一顿丰盛的晚餐
即充实又温馨
但是减肥期间晚上好不要去吃太多主食
因为主食的主要成分是淀粉
吃进肚子里被消化酶分解成葡萄糖
一部分糖进入血液为人体供给能量
多余的糖分会存储到肝脏和肌肉
但是肝脏存储和肌肉消耗有限
剩下的的糖就会转化为脂肪
所以我晚餐不吃主食
但是咱们可以多吃蔬菜和蛋白质
一碗暖暖的菌菇鸡丝汤
充实了一天的忙碌与疲劳
这么一大碗全部吃光也不用担心长肉
都是低热量的蔬菜和蛋白
喜欢减肥餐的朋友可以关注我
每天都会更新不一样的减肥餐
陪大家一起减肥
其他网友回答
已经减肥40斤并且成功保持两年至今的我很高兴来回答题主这个问题。
很多人面对减肥就是一个观点，少吃各种肉各种碳水，这些热量都很高，那就选择光吃青瓜、素菜呗。这样的观点其实也就是我们所说的“水煮菜”减肥法，对于减肥来讲是否有效？
首先可以非常明确的下一个结论，能减重，但不健康。
这个减肥方法需要考虑以下几个方面的问题：
1）实际可操作性问题
2）营养均衡角度问题
3）低热量摄入所带来的副作用问题
一、实际可操作性问题
我们从复合型饮食习惯突然转变成只吃青瓜和素菜，首先第一点就需要考虑实际可操作性问题。饮食口味方面，一日三餐都是一些没有没有味道的素菜，你能坚持多长时间？饱腹感方面，素菜的消化时间是比较短的，也许吃一顿，短时间内是比较有饱足感，但是过了2-3个小时基本上就被胃部排空了，然后就是强烈的饥饿感向你袭来，你能有强大的毅力克服吗？
二、营养均衡角度
蛋白质是细胞的主要组成部分，人体内许多重要的生理活动也需要蛋白质来完成，比如细胞的更新、某些激素和神经递质的催化、肌肉的修复等等，都是蛋白质来实现。
一旦缺乏蛋白质的供给，身体就只有消耗自身的蛋白质（肌肉）来维持生理活动正常运转。素菜的热量低，对于减肥需要制造热量缺口来讲是比较友好的，但是只吃素菜，没有蛋白质和碳水化合物作为身体热量的供给，身体会自动降低你的新陈代谢，这个时候就会出现头晕乏力、无法集中注意力等等，严重影响工作效率。
三、低热量摄入所带来的副作用问题
1、基础代谢降低
极端低热量的摄入，在最开始的阶段体重数字会大幅度往下掉，但是一段时间以后速度就开始变得缓慢，甚至基本不动了。
原因就在于身体开启了自我保护机制，基础代谢降低。毕竟它意识到你进入了“吃都吃不饱”的困难时期，没有“开源”，只能“截流”。
2、减少的大部分是水分，极其容易反弹
上述已经提到身体会消耗自身的蛋白质来维持生理活动，所以，短时间内减掉的大部分都是水分以及少量的脂肪和蛋白质，水分这个东西，你多喝口水都可以瞬间补回来。
3、脱发、内分泌失调等等
蛋白质和碳水化合物没有得到基本的保证，身体缺乏营养，脱发、内分泌失调、气色不佳等等副作用都会开始显现出来。4、容易暴食高热量的食物
一味的压抑自己的食欲，当到达那个临界点，稍微一点“风吹草动”就会如同“火山喷发”一般，一发不可收拾。
比如某一顿饭没有经受住美食的诱惑，一开始吃就会毫无意识的根本停不下来，吃了又后悔，然后又开始更加严格的控制饮食，然后又暴饮暴食，形成一种恶性循环。
四、总结
仅仅依靠吃一些素菜来减肥，这样的方法显然是不靠谱的。
减肥最重要的一点还是“七分吃、三分练”。在不影响身体健康的基础上，合理制造热量缺口，饮食方面“吃饱吃好营养均衡”，再配合运动的辅助，才能达到“事半功倍”的效果哦~
以上就是我的一些经验分享，希望对大家有所参考意义，感谢您的阅读，祝您减肥成功！
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