网友提问:
你知道南京都有什么有名的美食?
优质回答:
我是在南京那边上的大学,我个人感觉,南京那边的特色小吃,有是有,但不是很多的,而且有很多小吃,多是从其他地方带过来的,真正作为南京本土的特色小吃,其实并不是太多的
今天就和大家分享一下,南京有哪些地道的特色小吃,要是有去那边游玩的朋友,还是建议大家品尝一下,味道还是不错的第一种特色小吃就是:
盐水鸭,这道小吃可以说是,南京的传统特色小吃了,现在南京的盐水鸭,名声己经打出去了,真正的做到了全国皆知了,但南京盐水鸭,给我的个人感觉就是,不怎么好吃,很容易就吃腻了
而且味道上也就是有点咸而已,其它并没有什么味道,不知道是不是我没吃出来的原因,反正我每次吃盐水鸭的时候,就只能感觉到这一种味道,看包装袋上,盐水鸭的制作,是用了好多调料的第二种特色小吃就是:
南京鸭血粉丝了,这道小吃也是南京的传统特色小吃了,好多人一提到南京,首先就会想到南京的鸭血粉丝了,可想而知,南京的鸭血粉丝是有多大的名声了,在味道上也是很赞的
可以根据自己的口味,加入适合自己的调料,但我每次吃鸭血粉丝的时候,多喜欢喝原汤的,感觉这种原味的鸭血粉丝,汤喝起来要最好喝,也最有营养,要是放辣椒了,就会破坏汤里的味道了第三道特色小吃就是:
南京汤包了,这种小吃在南京本地是比较有名气的,但出了南京,知道的人就不多了,不过南京汤包还是很好吃的,听说南京以前的汤包,在味道上是甜口的,后来才改成了,现在的多口味的
说实话南京那边的汤包,做的确实不错,个个多是皮薄馅大的,而且就连外面的皮吃起来,也是很有劲道感的,咬上一口你会发现,汤包里面的汤汁也是很浓郁的
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当然是鸭子啦!论料理鸭子,南京人绝对是第一档!
要知道江南鸭子肥美,
特别是南京的鸭子,谁吃谁知道啊!
在南京,没有一只鸭可以游过长江去!
所有的鸭子都被做成了:
盐水鸭、板鸭、烤鸭、鸭血粉丝……
南京人吃鸭子的方式千变万化,
因此江湖流传着一句话:
是兔子就不入四川,
是鸭子就不去南京。
其实南京人也不是只有鸭子可以吃,
但问题在于,无论什么时候,
他们最先想到的就是鸭子。
来客人了,吃鸭子呗;
不开心的时候,吃个鸭子吧;
开心的时候,再吃个鸭子吧……
所以呀,
南京人可能是全中国最懂得做鸭子的人,
因此有人说:
没有一只鸭子能活着飞出南京!
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看看一位在南京7年的外地人,对哪些南京小吃最喜欢
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最好吃的是南京人那土的掉渣的六合猪头肉及鸭孑(当然保括许多种样式)最有特色是五花肉与青菜的组合(早年老南京特色)!
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南京的美食总体看不多,知名的主要有:鸭血粉丝、南京板鸭,南京大萝卜。