散文精选网网友提问：
鸡蛋如何炒能去腥？
优质回答：
我怎么感觉我家的鸡蛋不腥呢？如果你觉得鸡蛋腥的话可以放点葱姜水！
其他网友回答
大家好我是爱美食的饲养员小宇，当然是谁的饲养员还不知道呢
蛋腥味主要是蛋白的味道，打鸡蛋的时候，可以滴几滴白醋在鸡蛋液中，腥味就会减小很多，加入的醋不用太多，否则酸味很重。
在炒鸡蛋时，加适量的料酒可以去除腥味，也是比较常见的方法之一
也可以在打散鸡蛋的时候挤一点柠檬汁也可以适当去腥
其他网友回答
打散鸡蛋时我会加一些点点酒，绍兴酒，白酒，白葡萄酒都可以，另外会放一些胡椒粉，这也是世界上大部分地区的常规操作。目的就是去腥。
其他网友回答
鸡蛋去腥很简单，只需要在打散鸡蛋的时候放一些醋，有条件的白醋，没条件的陈醋
其他网友回答
鸡蛋如何炒能去腥？下面简单的支几招，希望能帮助你。
1.把鸡蛋打入碗中的时候，顺时针搅拌成糊，滴几滴陈醋，这样做出的鸡蛋爽滑不腥。
2.打入碗中的鸡蛋。加一些啤酒。这样炒出来的鸡蛋蓬松不腥又好吃。
3.或者事先准备好花椒水，然后炒鸡蛋的时候加进去，这样也可以
4.家里一定听说过洋葱去腥，可以适当的洋葱切碎，或者有条件的打成汁，和鸡蛋一起翻炒.
简单的4招帮你搞定鸡蛋腥的问题，或许还有其他人更简单的方法，大家可以一起讨论一下，欢迎评论区评论，感谢点赞的朋友，你的支持，才是我创作的动力，感谢大家！
