一粥七天怎么样
【美食】
一粥七天的粥
周日带儿子去小聂那理发。他徒弟说,隔壁开了一家粥铺,味道不错。
这让我有了期待。
人们对粥的迷恋,来自于儿时的记忆。从婴儿时期的米糊糊到冬日里母亲做的一碗冒着热气的稀饭,都会给你留下深刻的印记,每每想起,心里一阵温暖。
邳州有特色的粥铺不多,传统意义上的本地粥铺很少存在。连白龙埠老街的粥都少了过去的味道。
这家粥铺里的粥会怎么样呢?
小区东面这条街,店铺林立,小吃很多。老店铺很多,新店铺不少,不几天就会冒出一个新的来。
小聂理发铺,洋名叫小聂发型工作室,半年前有人在对面也开了一家理发铺,门脸霓虹闪烁,音乐不断,像是与小聂打擂台。今天发现那理发铺关门了,换成了一家奶茶店。这个位置开理发店并不合适,没地方停车,位置偏僻。小聂能成功是因为都是回头客。
传统老店给这条街增加厚重感,新店铺的出现又让这条件充满了诱惑。
总会有一个地方戳痛你的心窝。
这家粥铺叫一粥七天,是家全国连锁店铺。
一粥七天,全民宠一粥,七天喝不腻。
我对这类店铺的粥都归到另外一个层次,它没有乡愁,只有美味。
在亚诺咖啡喝过鲍鱼海鲜粥,记忆很深。再去点时,店方说已经不卖了。因为太贵,点的人少。如今只有虾粥,就差强人意了。
也是,一砂锅鲍鱼海鲜粥要二百块,确实有点贵。
咖啡店里的皮蛋瘦肉粥,做得较为精致,价格也合适,卖得也好。
即便这样,我也有两年没去过咖啡店了。
店铺狭小,黑板上挂着的菜谱也算是一种特色。
果然与我想象的一样的,店里的招牌粥是皮蛋瘦肉粥与滑蛋牛肉粥。我各点了一碗,看价格,比咖啡店里要实惠多了。
配粥的小饼也点了两份,梅干菜肉饼,葱香鸡蛋饼。
店内环境
店铺虽小,环境还算舒适。
店铺的生意不错,不一会就挤满了人。有四个美团的小哥在等拿货。外卖的包装朴素精美,盒子上有编号,大概是对应美团上点餐的编号。在我等待的那一会儿,美团号从67增加到76了。
皮蛋瘦肉粥
滑蛋牛肉粥
梅干菜肉饼
葱香鸡蛋饼
终于,我们点的粥上来了。
草筐托着砂锅,小盘摆着小饼。看着就让人喜欢。
儿子迫不及待地拿起小碗盛他的皮蛋瘦肉粥,一口气喝了三碗,直到撑得躺在了椅子上。被我喝斥一通,让他坐起来。
站有站相,坐有坐相!
他接着说,卧有卧相!
与儿子的粗暴不同,我细嚼慢咽。喝了一碗滑蛋牛肉粥,体会它的滑腻感,再喝一碗皮蛋瘦肉粥,享受它的颗粒感。轻轻地夹起一块梅干菜肉饼,香气袭人,干脆相宜。配粥的小菜入口,顿时让粥的味道变得令人回味起来。
出了店还在回头望。
这里的粥铺,是个值得一去的地方。
顺便给小店做个广告:地址在东兴路,运东派出所向南,过十字路口,约100米左右。
谁叫人家没收钱呢。又白吃一回。
记得上次在白龙埠吃小鱼豆腐也是如此。有网友回复说,下次也拿个大相机混吃流喝去。这个主意我赞成。
吃人的嘴短,拿人的手软。
这家店确实值得一去,我要为关注我的朋友负责,不能因为省点钱而坏了规矩。