网友提问:
5月吃枇杷,枇杷除了鲜食,还可以怎么吃?
优质回答:
你好,枇杷有化痰、润肺、止咳的功效。
吃法也很多,常见的吃法是去皮直接食用。
如果条件足够,你也可以将枇杷肉晾晒至干,然后收藏起来,既便于保存又能随时食用。如果你有以上症状的时候可以食用一些,记住不要去皮,去皮之后的功效大大降低了。
单独食用枇杷功效不会那么强(枇杷干和新鲜枇杷同样有效),你可以到药店去买点川贝,再准备一点冰糖(根据自己的口味加入适量的冰糖),大火煮开后放入川贝和冰糖,调至小火煮至半小时以上(记住千万不要去皮和去籽)。待冷却至40度左右,枇杷肉和熬制的水一起喝下(成热喝,不会烫伤就行),治疗咳嗽,化痰效果明显。
其他网友回答
试试把琵琶做成川贝枇杷膏吧!润肺止咳
BY 杉妈苹果
主料
枇杷3斤
辅料
川贝母3克
调料
冰糖280克
1.枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)
2.将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌
3.用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用
如果你觉得美食杰的问答能帮助到你,请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
其他网友回答
枇杷浑身都是宝,枇杷树在徐州基本上是随处可见,公园里,道路两旁。枇杷叶子止咳效果特别好。鲜枇杷果润肺止咳。枇杷花也有止咳功效。除了五月吃枇杷鲜果,还有其他吃法吗?这个我最有发言权,之前赋闲在家,没事喜欢琢磨吃的。枇杷就是期中一种,徐州的枇杷不如苏州西山那边枇杷甜,所以鲜果直接吃人有些受不了。我把枇杷摘回家,剥皮,去核,用蜂蜜和枇杷一起熬枇杷果酱。但是一两斤的枇杷果,就熬了一点点枇杷酱,酸甜可口,味道不错。老公特别喜欢吃。
其他网友回答
熬成枇杷果酱,加上枇杷叶可以做成枇杷膏,捣碎了加奶加糖做成枇杷冰淇淋(这个是我瞎想的)。