网友提问:
种植甜玉米只能卖嫩玉米棒吗?可以像普通玉米一样,晒干脱粒嘛?
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农村耕植甜玉米,是小孩大人都喜欢的食品,其中作法适合各人的味而制作,可以煲猪肉,排骨,鸡肉,味甜香,营养丰富,老少适宜,是美容养颜,抗血栓的好东西。
还有是农村人的,经济来源作物。每到甜玉米上市季节。都少不了甜玉米的市场,其好外是种植者的最理想的作物,
现在是种植的季节,农村人都育好了苗子,春分后进行大田植,我本人年年都种,不为别的,只为自己食用
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种植甜玉米只能卖玉米棒子,如果像普通玉米一样,秋后晒干脱粒在卖,那就亏大了,用农村土话说:“黄金当生铁卖了”,也叫做“骡子买了个驴价钱”。本人就干过这种“蠢”事,所以颇有感触,与大家分享。
我们这里种植甜玉米已经好几个年头了,还有农户种植另外一个品种叫苹果玉米,是适合生吃的一种超甜玉米,薄薄的表皮一咬就破,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为”水果玉米”。有专门定点供应种子,薄膜和化肥,技术指导以及产品收购一条龙服务,而且还有保底价格,棒子卖掉,秸秆还能喂牛,利润相当不错。
收购棒子大约6、7月份,早年我种了俩亩甜玉米,本来每个棒子5、6毛钱,一亩大约3500—4000株,有的一株玉米秆上还能结俩个棒子,收入2000元应该十拿九稳,谁知道采收时候恰好有事耽搁了几天,玉米老了,卖棒子的时候检查的特别严格,退出一半多来,一气之下,就都拉回来没卖,好容易晒干脱粒,一看,玉米粒又小又瘪,亩产不到500斤,误工费力不讨好。
如果你执意要晒干脱粒,当普通玉米出售,不是不可以,完全没问题,只是执着带来的后果是利益受损而已。
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近几年来超市里面卖甜玉米很常见,它的生长过程不长一年也可以种两到三季,人们也是想吃就能买到,甜玉米是一种蔬菜也是一种膳食纤维丰富的主食,价格也跟普通玉米有很大的区别,如果是长老了就没什么价值了,晒干了产量跟普通玉米是天壤之别,而普通玉米粒在我们这只有几毛钱一斤,主要用途是用来养家禽,甜玉米可是人必不可少的食物,价值大大的提高了。
现在人们越来越注重养生了,用粗粮来代替米饭做主食越来越普遍了,玉米红薯就是很好的粗粮主食,它可以促进消化而要饱腹,甜玉米的吃法有很多种,煲,炒,蒸,也可以打玉米汁,适合于男女老少。
平时买甜玉米只有应季的时候价格才会便宜一点,因为那时候农村们自己也种出来了,现在很多蔬菜都使用大棚种植,不管是应季还是换季我们都能长期吃到新鲜的蔬菜,我们自己户外种植的一般都是种一季,平时都是靠买,大棚种植就是打乱时间差,农民们就是靠赚这一点小差价,有些东西就是要靠顺其自然,改变它的规律就没有本身的价值了。
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【庆双与三农同行】种植甜玉米只能卖嫩玉米棒吗?可以像普通玉米一样,晒干脱粒吗?──甜玉米只能卖嫩玉米棒,不能像普通玉米一样晒干脱粒。笔者种植过多年甜玉米,对甜玉米了解甚深,详情请看下文。
甜玉米(水果玉米)是近年来兴起食用的鲜食玉米品种,无论水煮嫩玉米,还是油炸嫩玉米粒或爆炒嫩玉米粒,其清香甘甜、回味绵长的味道深受人们的喜爱。
甜玉米适应性强,根系发达,产量高,种植技术与普通粮食玉米相似,生产周期比普通粮食玉米短一个月,一般亩产鲜玉米棒(带皮)1000千克左右。
在全国各地,普通粮食玉米的种植面积很大,由于普通粮食玉米的价格比较稳定,波动性极小,而且管理技术也较粗放,因此种植普通玉米基本上无风险。
但是,种植甜玉米就不一样了,赚钱与折本的风险并存。其根本的原因就是水果玉米棒只能鲜销,而不能将其晒干脱粒。由于甜玉米棒在田间植株上的存留期只有3─5天(即甜玉米的鲜食期只有3─5天),如果超过存留期,玉米粒就逐渐变老,籽粒干始凹陷,从而失去鲜食玉米的商品价值。如果让其继续生长老熟,玉米粒的水分干枯,最后变成紧贴在玉米芯上稀疏而干瘪状的玉米粒。即使用玉米脱粒机也不容易将瘪粒脱下,而用手工虽然能够将其抠下来,恐怕连工钱都不够。一亩地产的干瘪玉米粒只有几十千克,除了自已消耗外,是卖不掉的。
因此,在种植甜玉米时,要对市场行情作充分的论证,尽量避免决策失误造成的损失。
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甜玉米水份多,干后不饱满,不好!