散文精选网网友提问：
北方人喜欢喝什么酒？和南方人有什么差异？
优质回答：
北方人喝酒讲究场合，排场，不是每天都喝，比如谁家有红白喜事，乔迁新居，谢师宴等等会根据主家的经济情况，还有当地的民情来定，不能太出众，也不能档次太低，一般烟酒都是必备品，男的都是高度白酒，啤酒，但是红酒一般，只有家庭聚会会喝红酒。
北方人喝酒喜欢人多划拳，喝酒是一个重要事情，一定要排场。南方人喝酒吃饭是一起的，每天都喝，几乎每顿都喝，应该是养生酒吧，北方的事业酒，高度的白酒，而且酒量都很好，一个人能喝1～2斤，有点吓人
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首先谢邀！
老辈有句话，南方喝茶，北方喝酒。虽然我是北方人，但确实不喝酒的，所以对南北方喝酒存在的差异也不甚了解。因为受祖辈父母的影响，从小喝茶，所以对一些酒饮和甜饮几乎都是喝不下去的，不过南北之间在喝茶方面也存在很大的差异。
我国是茶的故乡，茶文化源远流长，“有客来访，待之以茶”，已经成为我国最普遍的生活礼仪之一，这也充分说明了茶在我国人们生活中的重要性。说道喝茶，很多人会说，南方人最喜欢喝茶，北方人喜欢喝酒，茶在南方随处可见，那么，为什么说南方人喜欢喝茶呢？为什么会出现这种南北喝茶的差别呢？一起来看看下面的总结。
喝茶，是精神和身体的双重享受，喝茶带来的好处很多。中国地大物博，因为地域不同、环境气候和文化的不同，南北喝茶习惯存在很大的区别，茶文化也不尽相同。
为什么南方人普遍喜欢喝茶呢？原因如下：
1、地域。茶叶喜热，产于南方，得天独厚的优势和地理条件，造成了南方人喜欢喝茶的习惯，并且这种习惯也不是后天培养，从小茶的文化就伴随着自己长大，最好的文化传承就是行动，祖祖辈辈的熏染给了南方人这种茶所带来的人文气质。
2、气候。南方因为气候的原因，湿热上火，容易引发口气，喝茶能够减轻口气的症状，有客来时，奉上一杯茶，清新口气，以免聊天尴尬。
3、时间。南方人性格比较绵柔，北方人比较豪爽。南方会客会煮一壶茶，喝茶聊天，悠悠然的解决问题，喝茶也能够提神。北方人招待客人恨不得满汉全席，搭配酒水，更显洒脱。
南北方喝茶的区别在哪？有哪些不同的习惯和习俗呢？
1、茶叶生产情况差异
南方茶叶种类繁多，浙江龙井，福建大红袍、正山小种、铁观音，湖南君山银针，广西六堡茶，福鼎白茶等等，都是闻名全国的，北方产茶就相较来说就比较单一了，没有南方人那样可选择性多。
2、喝茶使用工具差异
南方人比较细腻，喝茶工具往往都比较精致，泡茶工艺也比较讲究，茶礼仪很考究，南方人喝茶喝的是一种韵味。
和南方相比，北方人喝茶的习惯就会随意好多，如果南方人成为品茶，那么北方顶多是喝茶。北方人性格豪爽，不光体现在喝酒上，喝茶亦是如此，喜欢大口焖茶。
3、饮茶文化差异
南方人喝茶较在意意境，北方喝茶则相反，喝茶多是为了解渴，不过现在随着生活水平的提高，北方人喝茶也慢慢想南方靠拢。
4、收藏茶叶差异
南方收藏茶叶，北方收藏古玩，北方的古玩城多过茶城，不过近几年北方也逐渐出现了收藏茶叶的趋势，不过也大多寄放在茶馆收藏；南方收藏茶叶自古就有，以著名的“东莞仓”为代表，很多南方人家里都又自己珍藏的几款茶。
原来南北方饮茶差异也如此之多，不过我觉得，不管是南方的婉约还是北方的豪放，中国人爱茶却是不争的事实！
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这个问题我回答再适合不过了。首先说一下我是北方人，但是我经常接触南方人，尤其是喝酒的南方人。因为我是做纯粮小烧的，所以我经常接触全国各地喝酒的人，但是其中河南省喝我家白酒是最多的，所以我比较了解南方人喝酒的习惯。我做了20年的纯粮小烧，采用的是固态发酵的原浆酒。所以经过长时间的接触，我非常了解南北喝酒人的文化差异，下面我就来说一下。
首先我们来说，北方人喝酒。很多人都知道，北方尤其是东北这个地方，是比较能喝酒的，而且是比较爱喝酒的。喝酒的分布是这样的，年轻人更多的喝的是啤酒，40岁以上的人更多喜欢喝白酒。然后喝酒又很少有单独喝的，大部分都是聚会应酬时候或者是人多的时候一起喝的。在东北像我这样的人，我是自己喝的，一个人在家里喝，因为我的酒量小，外面的酒我又喝不了，喝了之后会头疼，我只能喝自己家的酒。所以我只在自己家喝自己烧的酒。在我们东北像我这样的喝酒人很少，大部分酒量都在一斤到半斤之间。
嗯，南方人喝酒都不一样了南方也差不多，喝酒间年龄层段都是年轻人喜欢喝啤酒，年长的喜欢喝白酒，但是南方人的普遍酒量应该都在一斤左右，而且尤其是河南人，我感觉河南人特别懂酒。他们给我的印象是喝酒，大部分都喜欢在家里喝，而且是和亲戚和最好的，很少有出去和朋友聚会的，像东北人这样胡吃海喝的。总的来说吧，虽然我是东北人，但是我特别不喜欢东北的白酒文化，我反而更喜欢南方的喝酒的文化，喝酒是为了助兴，是为了享受白酒，是为了品酒而东北人喝酒，只有一条是为了喝醉。人越多越好，图个热闹。
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北方人喝酒应该不会少于四十度的，个人感觉
其他网友回答
牛栏山，二锅头，一担粮。还有飞天
