网友提问:
关于吃,你的童年里曾经有过什么糗事吗?
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我的童年是在农村度过的,改革仅刚刚开放,对于大部分农民家庭的孩子来说,由于受经济条件的制约,吃玉米面馍馍、喝红薯糊涂是每天生活的常态,想念肉的味道,也只能是对逢年过节的奢望,平时,能填饱肚子就是最大的安慰。
但童年的生活是快乐的、美好的,特别是放署假、放寒假期间,同村的小伙伴聚在一起,掏鸟窝、摸树猴、打弹弓、捉迷藏等等一系列的小游戏是层出不穷。当然,为家中的牛羊下地或下河坡割草,也是每天的必修课程。
想想那时的小伙伴们,更多的是打着为牛羊割草的旗号,早早出门,想背着大人弄些好吃的东西,来打打牙祭罢了,其中所发生的糗事之多,有的令人终生难忘。
记得八岁那年的秋收大忙季节,学校放假两周,这对于我们孩童来说,是再高兴不过的事情了。
放假的第二天下午,邻家的几个伙伴,早早把我从午睡中叫醒,他们都胯着草篮子,有拿镰刀的,有拿铲子的,我给正在喂猪的妈妈说了一声,拿起草篮和镰刀,又偷偷带了一个脸盆,和伙伴们匆匆来到河坡,看着河道两侧的田野,玉米、大豆、花生、红薯等作物是丰收在望。
秋天的阳光,还是烈日炎炎,我们就像是闷了好久鸭子一样,甚至裤衩子也来不及脱,就扑通、扑通,跳进清澈温爽的小河,尽情畅游、欢乐起来。
洗过澡后,我向小伙伴们宣布一项要吃水煮花生的重要活动 ,并且分工协作,有拾柴的,有偷拔花生的,还有望风看人的,我的任务是,找了一个合适的地势 ,用伙伴的铲子,挖建一个土灶台。
就这样,一切进行的非常顺利,干柴拾回来了,花生拔回来了,我的土灶台也挖建好了。看着丰满坚实的沙土花生,我们七手八脚把花生甾放到盆里,我端着花生来到河边,把花生淘洗干净,其他小伙伴抱着花生穰子扔到河中,以毁灭罪证。
我端着盛有水和花生的盆子,小心放在土灶上,拿出偷带的火柴,点火煮起花生来。
干柴烈火,感觉有三十多分钟的样子,原汁原味的花生香气,就扑鼻而来,我们聚在一起,眼巴巴的看着盆中的花生,恨不得垂涎三尺,只等一声令下。
当我们熄火,沉醉于马上就要开享花生这美味佳肴时刻,冷不防,同村的一位远房伯伯悄悄杀了过来,就在我们站起来四散逃窜的一霎那间,本来土灶的地势就是一个斜坡,也许是这位伯伯太过体重,也许是他捉我们心切,竟然一脚踏空,一下子滑倒在地,屁股刚好蹲在煮花生的盆子边缘,土灶塌了,盆子翻了,里面的热水把伯伯的手腕给烫伤了。
我们很害怕,也不敢回家,伯伯强忍着疼痛,直接把我们草篮子和镰刀铲子一同收起,迫使我们各自脱下自己的背心和裤衩,一丝不挂站在哪里。随后,他把我们的衣服都收了起来,篮子和工具还给我们,把衣服放进盆里,端着花生盆子,骂骂咧咧的向村中走去。
此时的我们,真叫狼狈之极,光着身子,虽然才是八九岁的小屁孩,但羞耻之心还是有的,毕竟做了坏事,回家受打受骂不说,关键是怎么回去,真成了一个问题。
离天黑还有些时候,我们不得不先跳进河里,来暂时遮盖一下羞羞。此时,是多么盼望太阳公公快快下山。
我仰望西天,不经意间看到不远处有一排桐树苗,上面的桐叶比扇子还要大,禁不住计上心头,我们各自摘了几片桐树叶,夹着尾巴,偷偷摸摸地向家走去。
迎接我的是一顿劈头盖脸的惩罚,并且晚饭都没有吃到嘴里。
每当想起如此糗事,既好笑又无奈;每当回到老家,见到那位现在已是八十高龄的远房伯伯时,再看看他手腕的烫疤,心中升起无限的伤感,是悔过、是痛惜。
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(原创)[祈祷][祈祷][呲牙][呲牙]故乡的泥鳅!
[祈祷][祈祷]一九八八年,一场特大暴雨席圈我们小县城,雨停之后,乡村到处已沟满河平,因为早期持续干旱,现在到处水洼洼,水库已放水,大鱼丶小鱼已脱僵般欢呼跳跃着顺流而下,特别晚间,鱼儿特别多,于是在桥旁两边丶拦网丶鱼罩丶水盆齐上阵,一场人鱼之战已打响了!
[祈祷][祈祷]而夜间漂流而下,最多的是泥鳅,经过春夏的增肥养身,泥鳅浑身圆溜溜,个个黑不溜秋,嘴角边的胡须一颤颤的,非常机警和狡猾,所谓“道高一尺,魔高一丈”,它们的小伎俩,在人类的眼前,真的不值一提。于是鱼罩丶鱼网丶鱼篮子有了用武之地!
[祈祷][祈祷]经过多半夜的激战,半夜时分,一桶一桶鱼儿丶泥鳅,已高高兴兴背回了家中,因为是夏季丶人比较清闲,然后开始收拾泥鳅,准备烹饪了!
[祈祷][祈祷]问题的焦点是怎么杀泥鳅,有开膛破肚的,但粘滑且费时费力。有煮烫,然后开膛,但手续多,又费时间!最后一个折中办法,泥鳅清洗两遍,然后倒锅里直按炒,办法是省事省力,且开餐快些,当泥鳅倒在滚烫的油锅中,刹那间,翻江倒海,直接窜出铁锅,也许它太热了吧!没办法,盖锅盖,等锅内平静之后,依次倒第二批丶第三批,然后酱油,青盐丶十三香!
[祈祷][祈祷]开餐时,每个人迫不急待盛了一碗一碗的,因为半夜时分,又饿,饥不择食,况且那个年代没有挑食习惯,不一会儿,风卷残云,一扫而光,看到每个人嘴角的黑色食物残渣,都相视哈哈大笑!
[祈祷][祈祷]第二天,大人们问起吃鱼的事情,才知道,我们每个人不知吃了多少泥鳅脏肠子丶粘泥巴,很丢人,糗大了!
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我小时候,有件事让我记忆特别深刻。那时候最多只有四五岁吧!因为我那时身上还有穿围裙,就是防止吃饭弄脏衣服的那种,那时的围裙比现在小朋友的围脖要大,跟衣服的脚边一样齐,上面还贴了个心形的口袋可以装糖。围裙带子上还有荷叶边,我很喜欢,每天都要穿着围裙到处玩。
有一天我跟爸爸一起从一位邻居门口过,邻居在削红薯,是种红薯生出来的那种瘦小的细苕儿,那年头小朋友没有零食,很多时候大人小孩都吃生红薯,这时节红薯刚移栽到地里,这种”兆根苕”还是很珍贵的,我的兜太小了只能装一个,邻居就让我把花围裙提起来,兜了好几个小红薯。爸爸当时没说什么,等走远邻居看不见时,一拍就把我的红薯打翻在地,狠狠的训了我一顿。虽然那年头缺衣少食,但爸爸绝对不允许我接受别人的食物或东西。这件事直到现在我都记忆犹新
小时候爸爸对我们管教挺严的。说话不准爆粗口,不准蓬头垢面,衣衫不整。但他对我们绝对是慈祥和深爱的,从来没有打过我们。每次去帮乡亲们干活,有点吃食都会用菜叶包回家给我们吃。自己舍不得吃穿,绝对不让我们衣衫褴褛。
至于说小时候关于吃的糗事,还有很多很多,等有空来写我的搞笑生活。朋友们,你们小时候有吃过生红薯吗?你那里种红薯生出来的小红苕是不是叫”兆根苕”?您有没有去猪食鼎罐里拿过红薯吃呢[偷笑]
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记忆比较深刻的是粮食困难时的冬季,我们一群小布点在野外烧烤蔓青根吃。
起先,我们是生吃挖出来的蔓青根,用镰刃刮掉带土带皮的、并且还冻得梆硬的根,一口一截吃,可这种生蔓青根,要么就是有点辣味,要么吃到连叶的顶部时,丝特别大,不好吃。
不知是谁出的馊主意,我们很快改生吃为烧烤后的熟吃。
我们马上在黄土地硷上挖凿烧烤蔓青的炉灶,两层,上边搁置那挖出来的蔓青根,下边是烧火的灶膛。
缘于挖生产队的蔓青根属偷盗,故这烧烤炉灶要寻找那极其隐蔽的地方,并且还要远离种蔓青的那块田地。
炉灶挖掘好后,我们一行进行分工,拾柴的拾柴,偷挖的开挖。
约一两袋烟的功夫,干柴拾了一堆,蔓青根亦挖了十几个,这时便开始烧烤喽!
虽说灶膛的火很旺,但常被野风吹得东摇西摆的,烟还时不时蹿入我的鼻孔眼睛,蔓青还没熟,几个人已涂抹得五马六道了,嘴巴眼睛脸上都有明显的黑道道。
刚开始烧时,蔓青根是冻的,滋滋滋向火上浸水,过了会儿,水不浸了,表面又被烧成黑色。
这时,我们用手捏着检验是否已发软变熟,可烫得我们娘一声爸一声嚎叫。
开始吃时,只是稍微捋捋蔓青的黑皮,后来肚子吃得差不多快饱时,方才比较细致捋皮,竭力不留黑,可这时每个人的嘴脸全成敬德了。
哈哈哈,我们一个望着一个大笑。
回家的时候,为了不露破绽,不让人看见那贼眉鼠眼,我们用棉褂子的袖子开始使劲擦脏抹垢,实在弄不净时一个给一个脸上有黑痕迹的部位唾点唾沫,继续剔除“丑恶”嘴脸。
现在想起来都想笑,那么冷的天气,那时一点儿感觉不到冷,有人还热得头上流汗。