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海南有什么新奇好吃的水果?
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海南岛地处热带北缘,属热带季风气候,素来有“天然大温室”的美称,这里长夏无冬,全年无霜冻,冬季温暖,稻可三熟,菜满四季!可以说是蔬菜水果的天堂!下面介绍几款海南特有的新奇特的好吃水果。
1 酸豆
它生长在沙地中的酸豆,又称酸梅豆,属于豆科热带常绿乔木。外观如豆荚一样,果肉酸甜可口,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料。
2 金椰子
金椰子是绿椰子中的一个特异变种类型,因椰果色质金黄色,又称为金椰子,是天然绿色的热带水果,非常受消费者欢迎。是海南特有水果之一,高高的椰树随处可见,果实簇拥在一起,成了热带地区不可缺少的风景。景区、街道上到处可见买椰子的商贩,花上几块钱买个冰镇椰子喝还是很解渴的。喝完椰汁一定不要忘记让老板帮你把椰壳砸开,吃里面的椰肉,既美味又不浪费。
3 鸡蛋果(又叫蛋黄果)
光看表面看不出什么端倪来,只有切开来看才能明白为什么叫蛋黄果 极似煮熟卵黄,故得此名成熟果是黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间!
4 人心果
果皮很薄, 表面粗糙,果肉黄褐色,半透明状 因为形妆与人的心脏相似,因而得名人心果。果肉黄褐色、软烂,味甜中带微酸,生吃味道极其鲜美,还可以制成果酱、果干、果酒等。
5 菠萝蜜
萝蜜也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤 果实硕大,被称为热带水果皇后。坚硬的外壳里藏着排列整齐的黄金肉包,个个肥厚柔软,清甜可口。咬上一口很是香甜,但并没有腻腻的甜。
6 海南灯笼果
在海南常称为帕帕果,可生食、糖渍、醋渍或作果浆,是野外比较常见的野生水果。没有成熟的时候,很酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,酸甜可口!
7 海南鹊肾果
鹊肾果外形椭圆,像个黄色的玻璃球,有几片小叶子环绕包着成熟的果实,果实径约6毫米,熟时黄色,不会开裂。 据说有清热解毒,止咳平喘,涩肠止泻,补益气血的功效。
8 莲雾
果实具有特殊的芳香,清脆可口,模样雅观 。外看红艳通透,闻着果香清新,吃上一口,大叶莲雾透着一股满满热带清爽透凉的感觉,舒服、解渴、降火。
9 诺丽果
海南称为滨海木巴戟或海巴戟,素有“超级水果”和热带水果“皇后”之美誉。这种水果外表奇特丑陋,味道还有些难闻,像木乃伊一样,永不腐烂,因此,人们也称它为水果中的“木乃伊”。诺丽果在市面上几乎找不到,新鲜的诺丽果很少被人直接吃,而是运到加工厂进行处理,加工成酵素。
10 海南红香蕉
海南红香蕉是香蕉的一个新品种果皮较厚,果肉淡黄色,肉质细腻,皮香蕉在未成熟时果皮为紫红色,略发黑,熟后呈红色。含糖高、香气浓、口感好等特点。吃起来味清香,糖分含量稍低,感觉没有一般的香蕉甜,并且有特殊的兰花香味。
11 仙人掌果
外表形状有梨形、圆形、棍棒形等,果皮上有刺座或鳞片等,很像火龙果 吃像起了沙的西瓜,里面有很多籽,硬如石头。其口感滑嫩,香甜多汁,吃起来有淡淡的甜味,让人回味无穷。。。。。。。。。。。
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其他网友回答
椰子
其他网友回答
海南属热带地区,水果品种繁多。讲新奇又好吃的水果我认为有以下几种。
1、莲雾。
2、番荔枝
3、菠萝蜜
4、人心果
5、蛋黄果
6、手指柠檬
7、燕窝果
8、冰淇淋果
9、龙贡果
10、巧克力布丁果
11、牛奶果
12、黄龙果
13、寿桃
14、甜木奶果
15、皇家血柚
16、沙梨(无核橄榄)
其他网友回答
我来回答。海南作为水果的盛产地,有好多新奇好吃的水果。比如,今年海南有一款水果叫做山楂梨,形状如鸡蛋大小。浅浅的黄色。吃起来又酸又甜。在甜甜的梨子的口味中,又添加了山楂的酸甜。两者合一。既有梨子的 味道,又有山楂 酸甜的口感。很好吃。
其他网友回答
我在海南二十几年了,海南属于热带,有很多水果都好吃,象芒果元本身就有几十种,这些大家都吃过了,在此就不介绍了,有时候大家吃过的并不一定是海南的芒果,也有可能是从四川、云南或者别的地方种植的,所以味道就差很多。真正的海南水果由于受到高温的历炼,甜度非常大,也是超好吃,记得我有一次回老家,给家人带了些莲雾,大家一看就说超市有卖吃过了,象吃水萝卜一样,一点也不甜还涩,结果吃了我从海南带回来的,都夸又甜又好吃,味道真的不一样。下面介绍几个大家不常吃的,记住一定要买海南原产地种植的,其它地方种植的口感和味道都差很多。
一、神秘果,原产地在西非、加纳、刚果一带,20世纪60年代在我国开始栽培,为山榄科神秘果属植物神秘果的果实。具有改变味觉、降三高、增强免疫力、消炎止痛等功效与作用。神秘果的果肉酸涩,但是食用神秘果两小时内食用其他任何味道的食物都是甜味的,这是因为神秘果中含有能够暂时改变味觉的活性物质糖朊。因此神秘果可加工成酸性食品的助食剂以及糖尿病人需要的甜味变味剂。我在三亚吃过,小小一颗真的很神奇,你先吃一颗然后找一个酸酸的桔子啥的,再吃这个桔子都变得甜了。
二、燕窝果
燕窝果跟火龙果有点象,不同的是火龙果是红色的果皮,燕窝果是黄色的果皮,它含有丰富的维生素,胡萝卜素,果糖,葡萄糖,多种矿物质等营养物质,能为人体的健康提供丰富的营养。所含有的花青素能抗氧化,抗自由基,能延缓衰老,并能抑制脑细胞变性,预防老年痴呆症的发生。所含有的维生素C,有助于人体清除自由基,具有美白皮肤的作用。燕窝果中含有的铁元素,能补充人体的铁质,并能防治缺铁性贫血。
三、手指柠檬
手指柠檬,很多人又叫做鱼子柠檬,果肉像鱼子酱一样,非常的新奇。是一种来自澳大利亚亚热带的柑橘类水果,现在琼海有种植。其果肉酸甜可口,和鱼子大小的果粒,里面和脐橙一样,产量稀少十分珍贵,所以号称为水果中的鱼子酱,具有很高的食疗和药用价值。很多人形容是长在树上的香肠,它的果肉是由小球状囊泡组成的,里面装满了果汁,让人想起经典的鱼子酱。实际上,这种柑橘具有防腐性能,它可以促进消化,清爽利尿; 而且还提供大量的维生素C,B6,叶酸和钾。外形优美,味道酸甜。吃进嘴裡带着些许脆脆的口感,将口中的果肉咬破之后,并没有印象中的柠檬味,取而代之的是柑橘夹杂柚子的酸味,果香让整体风味清新又明亮,吞嚥之后还残留着美好的馀韵。极具强烈视觉震撼的外观,以及特殊的风味,本身就像一道天然可口的分子料理,使得手指柠檬成为西餐厅厨师喜爱的食材之一,从开胃菜到餐后甜点都有它的踪迹,不只为菜色增添时尚感,也让消费者体验到不同的味觉飨宴。
四、其它,还有马梅果、艾斯卡树葡萄、冰淇淋果、巧克力布丁果、燕窝果、沙梨(无核橄榄)、甜木奶果、牛奶果、黄龙果、皇家血柚、粉红柠檬、粉红佳人火龙果、龙贡果、大果人心果、香檬/扁食柠檬、红毛榴莲都 在海南。