散文精选网网友提问：
我有一点不明白，为什么买黄瓜都要选直的，还要带花的，带刺的？
优质回答：
有花，有剌证明刚摘下来不久。肯定是新鲜的。味道就更纯正。
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买黄瓜的时候，讲究的是一个新鲜，所以流传出来的挑选标准就是带花、带刺，这样的黄瓜真的好么？我来谈谈我的浅显的看法。
选黄瓜为什么要选直的
直溜的黄瓜比较有卖相，因为黄瓜只有在生长比较健壮的时候才会长出直的黄瓜来，缺少营养或者环境不适合的时候都会导致黄瓜长的不直，而上市的黄瓜，除了农民直接销售的，都比较直，所以我们能买的黄瓜都是直的。
我们在乡下买黄瓜的时候，因为弯的黄瓜价钱比较低，也会买的，毕竟比直的便宜不止一点半点。
为什么要选带花、带刺的
带花的黄瓜表示刚采下来没多久就上市了，保鲜做的很好，新鲜。带刺的黄瓜表示没有经过过多的折腾，也是新鲜的代表。这样的黄瓜让人觉得刚刚从农民手上得到，成为售卖者向消费者宣传的一个噱头，也成了农民生产黄瓜的一个小小的标准了。
那么这样的黄瓜真的好么？
选直的黄瓜一点错都没有，因为是在最好的环境下才能长成这样，而且切起来也比较方便。
选带刺的黄瓜也没有错，没经过太多的折腾，农民采摘的时候小心翼翼的。
那么选带花的就很好么？显然不是的，黄瓜带花销售，据我所知是因为喷了生长调节剂了，因为黄瓜是销售黄瓜的嫩果，在环境不适合黄瓜坐果的时候，通过生长调节剂处理后才能坐下来果子，一点点的生长调节剂没有关系，但是做到了黄瓜顶花销售的时候，就是因为增大了施用浓度。浓度大了以后，导致黄瓜已经可以销售了，而花还没盛开，我个人很不喜欢这样的操作。
这是一个病态的想法，过分的迎合市场的需求，市场上认为顶花的黄瓜好销售就增加使用浓度，甚至有人在不需要用生长调节剂的时候也再使用，因为这样的黄瓜好卖。
虽然植物生长调节剂对人基本无害，但是心里还是别别扭扭的。
所以大家在买黄瓜的时候，顶花的不一定就是好的，新鲜就行。
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城里的孩子真没吃过黄瓜苦瓜。
黄瓜真是黄色的，光滑外皮无刺，象半大的丝瓜，酸味，皮梗不好吃，才长出三天的嫩瓜顶花，绿墨色，有刺，且花越大，刺越尖越大的越嫩，脆爽略带甜及青麻香味，入口无渣。
苦瓜泛黄红色，刺转圆凸形，软，甜味，多吃不舒服，而吃嫩的，色青白，尖圆刺，味苦，多吃可吃出爽脆利口感，而清鼻口火气。
苦瓜.丝瓜.水稻在晴天刚黑天时，用手抖甩它们杆叶，清香扑鼻，味极迷人。城里人享受不到的。
问看后咱也在其上留上点啥。
