美味在儿时的记忆里(小时候的美味)

网友提问:

儿时的“美味”你还记得哪些?

优质回答:

说起儿时的美味,那便是妈妈做的手擀面。

如果有人说你最喜欢吃什么?这有可能不会一下子就说出口,还要想一想呢,我们现在的生活,什么也不缺,整天的鱼啊肉啊,山珍海味呀,蔬菜水果呀,到底喜欢吃什么呢?还真就不知道了。但当你问起,儿时最喜欢吃的食物,那一定会脱口而出,妈妈的手擀面。

小的时候,总觉得妈妈很会做饭,无论做什么都很好吃,即便很普通的蔬菜,经过妈妈的手烹饪,都会是一道很美味的佳肴。记得小的时候也就五六岁的样子,有一次感冒发烧了,躺在床上都不愿意睁眼,更不愿意吃饭,妈妈便给我做了一碗手擀面,妈妈做的手擀面,面擀得很薄,面条很细,也很柔软,面条上面一个大大的荷包蛋,不软不硬,蛋黄里还有豆粒大的一点儿糖心,几片嫩绿嫩绿的菜叶就躺在面条上面。看着妈妈手里端着的这碗面条,闻着飘过来的面条的清香,好诱人呐,一碗面条都被我吃掉了。后来妈妈逗我说,吃完面条感冒好像就好了呢。以后渐渐长大了,但每次感冒,妈妈都会做一碗手撖面给我吃,每次吃完面都觉得感冒会好很多。

时光荏苒,当尝遍各种美味而不记其味的时候,最难以忘怀的还是妈妈的手擀面,暖暖的味道。

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米乐拐棍塘和邻居家树上的枣太好吃了

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儿时的美食,海蛎饼,煮甜螺

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儿时的美味非“烤土豆”莫属!我们老家称“烤山药”,不仅口感香,而且还甜,回忆童年“心里更甜”。

尤其是北方人,家家都有火炉。

我们那的土豆叫“烤山药”,由于老家气候与海拔的原因,种出来的土豆口感非常“沙”,而且,冬日里土豆被冻过后,烤了有如红薯般甜。

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到夏天我们集伴去小河边摘蔆角扯藕根吃。

水蒸蛋是高级的享受。2分钱买上一大包甜红姜或二块片糖就会在伙伴们中炫耀整天。

儿时最想的是快过年,因为能穿上大红衣花布棉衣,吃上一顿家养的毌鸡,一个圆鸡蛋。最美味的是能吃上一回用肉票(排队)买来的一点点肥瘦不一的肉,哎[做鬼脸]…真享受…美味…

一想到小时所吃的那些野果野菜的”美味”真余味未尽,记意忧(优)新…

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