网友提问:
休闲农业的创新方案需要有何设计理念?
优质回答:
以乡村旅游为主体 城市人们小长假可以体验乡村的农耕文化 休闲娱乐 当地特色美食 开展田间民宿 创意的农业 农事体验加采摘 认养 认购 认买 融入科技农业 多业态发展
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一、挖掘历史传承。通过休闲了解当地风土人情,历史故事。
二、生态环保加原始现代农业示范。通过休闲,更新健康食品观念,体会原始耕作辛苦,感受现代科技效率。
三、休闲者与农家互动,直接或间接参与特色种养殖经营管理维护收获过程。丰富休闲人员农艺农技知识,享受参与劳动、收获成果快乐。
比如说把大块葱地、韭菜或其他蔬菜地划成小幅,休闲者认管,或认养果木樹,约定时间来管理采摘;认养鸡鸭鹅等的,定期收获蛋品,认养猪牛羊狗等的,约定宰杀时间取肉。代(自)酿果酒、代(自)做泡菜;或者是休闲者投资一些设施,自用时免费或适当收费,不用时交农家托管,收入分成。休闲期间可直接参与农事等。
假若你种葡萄或其他水果,你除了搞些“树上鲜(香)”直接现采(摘)现卖水果外,可做一大酒窖,或立几大发酵缸,专门制作果酒。按不同价格:直卖客人土法酿制成品果酒、让客人预购果酒,特别是让客人预买水果定做果酒,或中小容器制果酒代管,给客人一份念想、挂牵。可附带做些特色餐饮,视客流规模,设尝一尝、开怀饮、醉倒休等区域或包间。让客人吃的有意思、有乐趣、值得回味。
四、因地制宜、原始特色、现代条件、乡村气息。集吃喝玩乐一体。
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休闲目的:吃喝玩乐。
把吃做好了。后面的消费不在话下。
建议根据当地特色做出几道简单而又风味的美食吸引客人。
再配套其他项目就可以把人留住了。